官方消息
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Omoya Shokudou Ittam Momme
(母屋食堂 一炭もんめ)
何を食べても旨い！朝まで楽しめる人気店
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お通し
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鮮魚三種盛り合せ
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鮮魚三種盛り合せ
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和牛すじの塩煮込み
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和牛すじの塩煮込み
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炭火串焼き
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一炭もんめ巻き
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砂肝
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せせり
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ぼんぼち
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かわ
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半熟うずら
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長芋のフライドポテト 磯辺揚げ風
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長芋のフライドポテト 磯辺揚げ風
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地鶏もつピリ辛味噌煮込み
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地鶏もつピリ辛味噌煮込み
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炙り明太子
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三浦鯖の有馬煮
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三浦鯖の有馬煮
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信玄鶏の塩麹から揚げ
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信玄鶏の塩麹から揚げ
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玉葱丸ごと炭火焼き
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玉葱丸ごと炭火焼き
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古式手打ちそば せいろ大盛り
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せいろ大盛り
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つけ汁・薬味
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そば湯
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やみつきくるみ
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やみつきくるみ
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サービスデザート
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サービスデザート
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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メニュー④
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メニュー⑤
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メニュー⑥
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メニュー⑦
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メニュー⑧
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メニュー⑨
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メニュー⑩
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メニュー⑪
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季節メニュー①
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季節メニュー②
餐厅信息
细节
| 店名 |
Omoya Shokudou Ittam Momme
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串、荞麦面 |
| 预约・查询 |
045-846-9940 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-10-9 桂ビル 1F |
| 交通方式 |
京急上大岡駅より徒歩２分 距離上大冈 185 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
86 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 开店日 |
2012.7.8 |
上大岡駅西口徒歩1分、料理がおいしいと評判の人気店。
和風造りの店内は、カウンター、テーブル、小上がり、半個室、個室など多彩な席があるので、いろいろなシーンで利用可。
夕方から翌朝5時までの長時間の通し営業なので、食事・飲み・2次会・夜食・始発待ちなど、なんでもOKな包容力を持っています。
メニューは、炭火焼き(串・一品)、鶏料理、刺身、サラダ、煮もの・焼もの・揚げものなどの一品料理、酒肴、甘味、手打ちそばや釜炊きの炊き込みご飯などの食事ものも充実。定番メニュー以外にも、季節メニューもいろいろあるので、あれもこれもと目移りしてしまいます。
お通しは、フキ、サツマイモ、シイタケ、カボチャの色鮮やかなお野菜の炊き合わせ。
鮮魚三種盛り合せ・￥１,２０８
ほんのり脂の乗ったインドマグロ、カンパチ、三浦サーモン。けん、つま、あしらい、飾り切りも手が込んでいて、目にも楽しめる一皿。
和牛すじの塩煮込み・￥９８８
すじもしっかり大きめカットで食べ応えのある一品。トロトロほろほろでやわらかなお肉、豆腐も野菜もおいしい。塩味のお汁もおいしい。
炭火串焼きは1本から注文可。ほどよくこげめの付いた仕上がりで、カリッとしたこげめの香ばしさに炭火のよい香り。タレ・塩とも素材の味が引き立つ味わい。ドリンクが進みます。
一炭もんめ巻き・￥２１８ …お餅の豚バラ巻き。
砂肝(塩)・￥１９６ …コリコリ食感。こげめと塩が旨い。
せせり(たれ)・￥２１８ …ジューシーな肉の旨みがあふれる一品。
ぼんぼち(たれ)・￥１９６ …じゅわっとあふれる脂の甘み。
レバー(たれ)・￥１９６
かわ(赤塩)・￥１９６ …カリカリとクリスピーなかわ。まろやかな赤塩がおいしい。
半熟うずら・￥２１８ …半熟というか、黄身はほぼレアという絶妙な職人技。
長芋のフライドポテト 磯辺揚げ風・￥６５８
長芋の風味に青海苔の香りと塩気がピッタリ！かるくつまめるサイズなのでおすすめ。
地鶏もつピリ辛味噌煮込み・￥７６８
いろいろな部位のモツはどれも臭みゼロで旨みたっぷり。味噌味のお汁でもお酒が飲める。またはごはんにぶっかけて食べたい味。
炙り明太子・￥６５８
三浦鯖の有馬煮・￥８７８
有馬煮は、醤油や酒で味付けした濃いめの煮物に、実山椒の佃煮を加えた料理。
筒切りの肉厚なサバに、甘辛の煮汁と実山椒の香りがピッタリ。
信玄鶏の塩麹から揚げ・￥７６８
やわらか・ジューシーすぎる上品なから揚げ。揚げたては肉汁がピュッと飛び出すので要注意。
玉葱丸ごと炭火焼き・￥５４８
タイトルそのまま。大玉なのに芯までトロトロのタマネギは甘くておいしい。※ハーフもあり
古式手打ちそば せいろ・￥８７８ ＋大盛り・￥５４８
毎日その日の分だけ手打ちされているらしいおそば。そこらのそば屋にはまったく引けを取らない、そばもおつゆも本格的な一品です。
岩のり・とろろ・辛みおろし・鴨せいろなどのバリエーションもあり。
やみつきくるみ・￥５４８
クルミを黒糖でコーティングしてきな粉をまぶした小菓子(?)。歯触りがよく、香ばしくてほどよい甘さ。たしかにやみつき。
サービスデザート
ほんのり甘い黒糖？の寒天に、甘さ控えめのコンデンスミルクを合わせたひんやりさっぱりなお口直し。
どの料理もおいしく、盛り付けなども丁寧。人気店なのも納得のいいお店です。