自然に溶け込んだ空間演出、質の高い和懐石で上質な時間を : Kokonotsuido

官方消息

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Kokonotsuido

(九つ井)
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4.0

¥4,000~¥4,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.3
  • 气氛4.5
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.3
  • 气氛4.5
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
JPY 4,000~JPY 4,999每人

自然に溶け込んだ空間演出、質の高い和懐石で上質な時間を

「田谷の洞窟」、温泉スパ「たや」の帰りに寄りました。『九つ井(ここのついど)』は蕎麦・懐石料理で横浜にも店舗がありますが、1968年に創業したここ戸塚が本店で、現在4店舗あります。
素晴らしい門構え、中庭、で水車や狐の嫁入りの陶器人形があったりとエクステリアもワクワクします。こちらの陶器、ガラス、食事のうつわは全て自家工房で手作りしています。

店名の由来は、戦国時代に小田原の北條氏がここ戸塚を治めており、沢山の泉があるこの場所が重要な水源の地になり、この辺りを「九つ井(ここのついど)」と呼ぶようになったところに、店名を付けたそうです。

店内も外の店構えに負けず、木の調度品、うっすらとした照明。
とても雰囲気が良いです。

◼︎そば御膳 4,300円
・旬やさいのスープ
人参のすり流し
ポタージュのようにトロッとして、
人参が甘い!
柚子が散らしてあり、さっぱりとイケる。

・そば三昧盛り
蕎麦粉?の豆腐
蕎麦寿司
蕎麦コロッケ

全部蕎麦製!
特に蕎麦寿司は美味しいな。寿司のシャリのように蕎麦を固めています。すごい美味い!

・そば御膳
蟹ご飯、錦糸玉子、野沢菜
煮物の抱き合わせ
→下仁田葱味噌煮、にしんの旨煮、ゆず麩含ませ、大根信田巻き、京人参含ませ、せり、柚子
鱈粕漬け、はすの芽、百合根の梅肉和え
北海黄味酢和え、とびこ、マイクロセロリ
おしんこ
おぼろ豆腐べっ甲あん
玉子焼き、柚子八景、春菊黒胡麻和え、串近江こんにゃく・柿巻き、二色茶中

どれも丁寧な御技がひかる美味しい和食。
見てるだけ、過ごしてるだけでも満足感が増していきます。

・天ぷら三種
えんどう豆
さつまいも
茄子

・手打ちそば
綺麗な水で打たれたであろう手打ち蕎麦。
新蕎麦の1番粉で、水分を多量に含み、香り高く、鼻腔に抜ける。

・揚げそば饅頭
カリッと揚がっており、こし餡が温かいのが良いですね!上品な甘さで、〆にふさわしい。
『九つ井』でも人気の品です。

店内は三世代家族の集まりなど、皆さんのとっておきの店で使ってらっしゃるんでしょう。
車がないと不便ですが、大船駅からシェアサイクルも可能です。「田谷の洞窟」、黒湯が魅力的な温泉スパ「たや」などもありますので、レジャーには良いエリアです。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!

餐厅信息

细节

店名
Kokonotsuido(Kokonotsuido)
类型 日本料理、荞麦面
预约・查询

045-851-6121

预约可/不可

可预订

ご予約は離れのコース料理のみお電話、メールにて承ります。

地址

神奈川県横浜市栄区田谷町1319

交通方式

从JR大船站西口 (观音方向) 乘坐神奈川中央交通巴士,从“常胜寺”站徒步2分钟,从“田谷”站徒步5分钟,乘出租车起步价

距離大船 1,732 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期日

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • ■ 営業時間
    2023年1月1日、2日休み

    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は営業 月曜日祝日の次の日が平日の場合振替休日になります)
预算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥15,000~¥19,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

離れにてのお食事はサービス料15%

座位、设备

座位数

190 Seats

( 桌子40席凉台20席分离 (含大厅) 130席)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

仅接受附楼和套餐的预订。 *这是一个完整的独立住宅,带有下沉式被炉包间(8间/2至20人) 下沉式被炉包间(1间/10至40人) *包间详情请咨询商店。

包场

可能的

可接受20人以下、可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

在店铺内的外院有吸烟场所。

停车场

可能的

40台

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,有露天雅座

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

有食物过敏标签

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童

分开的座位没有问题在桌子上,请照顾好父母以免给其他客人造成麻烦。

网站

http://www.kokonotuido.com

备注

仅限别馆预约,仅限2人以上及套餐11:30~15:00 6,500~18,500日元(含税) 15:00~20:00 10,000~18,500日元(含税) ) 餐桌座位是为免费用户保留的,所以我们不接受预订。 。 11:30 至 21:00

餐厅公关

~欢迎光临Kutsui,日本料理。 ~