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餐厅信息
细节
| 店名 |
Marugen Ramen
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、饺子 |
|
045-896-1191 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市栄区飯島町1435-1 |
| 交通方式 |
JR京浜東北線 ／ 本郷台駅(出入口2) 徒歩16分 距離本乡台 1,155 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
104 Seats （ 18卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 30台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
可 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.2.11 |
| 备注 |
定休日：2023/10/2 |
| 餐厅公关 |
究極の醤油ラーメン、それが「肉そば」
丸源名物の「肉そば」は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、 その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです。 口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味、 丸源の本気をぜひお召し上がりください。 |
丸源ラーメン
いろいろなところにあり、目にすることは多い
ただ、実際に利用したことはない
評判は様々
イマイチ・・
ズイマー
naina
一方で、熱狂的なファンもいたりする
どっちやねん・・
元・・そうあくまで元ではあるが
ラヲタとして、一度は食べておかねば
本郷台のお店に来店
駐車場は広い
店内もかなり広い
こんなに広々としたラーメン屋はそうないだろう
天井は高く
テーブルは、大きくファミレスタイプ
一人だと・・カウンターに通されるけど
看板商品と思われる
肉そば 715円税込み
それと、餃子セット 275円税込みを注文
餃子セットは、餃子３つに小ライス
14時すぎていたが、お客さんはけっこういる
この時間にしては、繁盛している
ラーメンはすぐに出てきた
その後、餃子と小ライスも
ラーメンの上にあるオレンジ色の大根おろしに目がいく
ポン酢と合わさった大根おろし
ラーメンと一緒に食べたことはない
丸源オリジナルトッピングと言える
売りともいえるバラ肉は、そこそこの量
値段なりにはある
麺は、細め
スープは独特の濁りの強い茶系
まずは、スープから・・・
あ・・甘い
甘味の強いスープ
これは・・意外においしい
チェーンなので、こんな味だろうと
あらかじめ予想していたが、全然違った
麺を啜る
ストレート麺とスープはほどよく絡んでいる
量はもう少し欲しいかなというところだが
ラーメンとしては、美味い
肉は食べやすいように薄くされてあるのが好感
少し食べ進めたあとに大根おろしを崩してみる
これまた違った味わい
大根おろしとラーメン
この組み合わせは、かなり珍しい
大根のニガミが苦手の人もいるかもしれないが
個人的には、クセになる
甘味のあるラーメンにニガミを加えた
独特のラーメン
この個性的なラーメンでチェーン展開しようとした勇気
私は評価したい
ライスは小すぎる
倍くらいあってもいいと思った
餃子は・・あまり力を入れていないのか
小麦の匂いが強い
もう少し、カリっとした餃子が食べたかった
今回、初めて丸源を利用してみたが
思ったのと違い
おいしくいただけた
まだ、利用したことない人は
一度はお試しあれ
ごっちーー