食べログの懸賞受賞に感謝しつつ味わう☆さかな尽くし♪
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かわはぎの刺身
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当りました♪壱万円☆
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本マグロ大トロ
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天然ぶり刺身
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天然ぶり刺身（厚みが有ります）
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オススメの刺身７～８種盛
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オススメの刺身７～８種盛
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白子ポン酢あえ
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白子ポン酢あえアップ
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黒毛和牛（Ａ５）たたき
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黒毛和牛（Ａ５）たたきアップ
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ねぎトン
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あん肝パテトースト添え
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あん肝パテトースト追加頂きました♪
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筋子おろし
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シラスおろし
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ドラゴンボール
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レンコン梅肉揚げ
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おしんこ
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鰤さしみ焼いて頂きました。
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お通し（野菜の煮物）
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うちわ海老の味噌汁
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生大
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生小
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車坂 純米あらばしり
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サワーに烏龍茶
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ピッチャー烏龍茶と氷
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座敷奥から望む
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壁の装飾
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店舗正面
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店舗看板
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakanaya
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
045-785-8277 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市金沢区瀬戸10-1 |
| 交通方式 |
京浜急行金沢八景駅下車 徒歩７分 距離金泽八景 253 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 座敷は10人から14人程可能） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2020／4より |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
思いもよらぬ事ってあるんですね。
「食べログ」からレストラン情報編集プレゼントキャンペーンの当選商品が届いたのです♪
当った本人も応募した覚えの無い当選通知に驚きましたが、
レストランの基本情報の編集でノミネートされていたとは後から知った次第。
それでは頂いた商品ＪＣＢ商品券壱万円分有効に使いましょう、と言う事で伺ったお店は、
『さかなや』さんです。
当選祝いの家族の宴と言う事で父からも心づけを頂き軍資金も十分。
メニューはその日入荷の品々で都度変わるので毎日ブログで更新されています。
食いしん坊家族は注文した本日の品々は、
『本マグロ大トロ』\2,100
『オススメの刺身７～８種盛』\価格不明×２
『カワハギの刺身』\1,575
『天然ぶり刺身』\1,050
『白子ポン酢あえ』\1,260×２
『あん肝パテトースト添え』\735
『黒毛和牛（Ａ５）たたき』\2,100
『ねぎトン』\735
『ドラゴンボール』\525
『レンコン梅肉揚げ』\580
『筋子おろし』\525
『シラスおろし』\315
『おしんこ』\420
『焼きおにぎり』\260
『ごはんセット（おしんこ＋味噌汁）』\420
それに飲み物は、
『生ビール大』と『生ビール小』×２
『グレープフルーツサワー』と『レモンサワー』
烏龍茶は始め２杯を後からピッチャーで出して頂きました。
お刺身はどれも新鮮で切り身も肉厚でボリュームが有ります。
かわはぎは肝を付けていただきます。これは息子の大好物。
彼は自分の好みの鰤、大トロ、かわはぎ、牛タタキと満足そうに食べています。
さすがに多く取り過ぎて、鰤は塩焼きにして頂きました。
刺身でかなりの身の厚さ焼いても旨さが凝縮しています。
盛り合わせで十分な量でしたと後で後悔。
筋子おろしとシラスおろしは父のリクエスト。しっかりした味わいの一品。
白子ポン酢はこれでもか～！というボリューム。鮮度も良くて美味しい。
あん肝のペーストはこってりすっきり。
クラコットが多かったとペースト更にサービスして頂きました。
ドラゴンボールはお餅の中に小籠包の餡。ちょっと目玉親父みたいです。
ねぎトンはねぎに豚肉を巻いて揚げて有ります。
つけものも自家製でしょうか。良い漬かり具合です。
てきぱきとした接客は凄く好感かもてます。
何より料理を良く知っているから、人数に対しての量など適宜教えてくれます。
肴に合せた数々の銘酒がそろえられているの楽しいところ。
今回は和歌山『車坂 純米あらばしり100mℓ』\420を注文。
美味しい魚に美味しいお酒、丁寧な接客と確かな腕に大満足の宴となりました。
この機会をくれた「食べログ」さんにも大感謝の山海家でした。