官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Sake Koryouri Ichi（Soba Sake Koryouri Ichi）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、油炸食品、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5456-0700 |
| 预约可/不可 |
可预订
※12月のご予約は、直接店舗までご連絡をお願い致します。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市金沢区谷津町377 |
| 交通方式 |
从京急本线“金泽文库站”徒步1分钟 距離金泽文库 59 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6810215106949 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
アルコールをご注文いただいたお客様にはお通しをご提供しております |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 *5人以上请使用包房。 *对于5人或以上的团体，我们要求您选择套餐或提前订购。 *只有一间私人房间，因此请提前预订。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 开店日 |
2019.10.3 |
| 电话号码 |
045-374-3204 |
蕎麦・酒・小料理 壱 金沢文庫店
■2022/9
金沢文庫にある日本蕎麦屋
東口商店街沿いにある
金沢文庫駅から徒歩1〜2分
営業時間は、11:30〜15:00(LO14:30)、17:00〜23:00(LO22:00)(日祝22:00閉店)
火曜定休
2019年10月オープン
店内は綺麗
奥に長い
キッチンには大きめ寸胴にお湯がグツグツ
バーのように落ち着いた雰囲気
木製カウンター6、2名テーブル1、
奥の個室に2名テーブル1、4名テーブル1
卓上には、醤油、一味唐辛子か七味唐辛子、メニュー、消毒用アルコール
BGMはスローなジャズが大音量
店内禁煙
土曜12:30に伺ったが、、先客2組4名
客層は大学生風の若いカッフル、中年カップル
店員さんは若めの中年男性1、若めの女性1
ご夫婦では無さそう
男性が蕎麦、女性が天麩羅や配膳、会計を分担している
おしぼりを丁寧に手渡し頂けたり、食後は出入口でお見送りしたりと丁寧な接客だ
主なメニュー(税込)は以下
【ランチ限定】
海老天丼(ミニそば、お新香付き)1300円 ミニそばから普通サイズへ変更1700円
【冷たい蕎麦】
もり700円
ざる(海苔付き)750円
冷やしたぬき800円
ぶっかけおろし850円
ナッツだれ蕎麦900円
冷やしきのこ900円
短冊つけとろほ950円
鳥肉ラー油つけ蕎麦1050円
野菜天もり1400円
天もり(海老2+野菜)1600円
海老天もり(海老4)1600円
鴨せいろ1600円
【温かい蕎麦】
かけそば800円
海苔かけそば850円
月見そば850円
たぬきそば900円
揚げもちそば950円
きのこそば1000円
短冊とろろそば1050円
カレーなんばん1050円
野菜天ぷらそば1500円
天ぷらそば(海老2+野菜)1700円
海老天ぷらそば(海老4)1700円
鴨なんばん1700円
【トッピングなど】
のり50円増
たまご50円増
天かす50円増
おろし100円増
揚げもち150円増
短冊とろろ200円増
海老天250円増
そば少な目150円引
そば大盛150円増
などなど
冷たい麦茶が来た
ランチ限定の天丼(ミニそばから普通サイズへ変更)を注文した
蕎麦は本格的なもりそば
大きく平らな網鍋？で水切りしてから、ザルへ盛っている
冷水で良く締めてある
中太でかなりコシがある
角切りだが少し太いためか喉越しはそれほど良くはない
量は普通
蕎麦汁は関東風の強めの味
薬味の山葵、たっぷり刻みネギを入れて頂いた
かなり美味しい
後から蕎麦湯が来た
濃度はそれほどでは無い
天丼
天麩羅は海老2、カボチャ1、獅子唐1、茄子1、舞茸1
海老は小さな頭付き赤海老で、余り美味しくない
そして全体的にサクッとは揚がっていないのか、汁をかけ過ぎているのか、または揚げてから時間が経過して過ぎてしまっているのか、残念ながらシナっとしている
ご飯は米質普通、炊き方少し柔らかい
量は少なめ
ツユは甘め
味は普通ちょい美味しいレベル
香の物
白菜の浅漬け、ピンクな大根の漬物
味は普通
食後に温かいお茶
いや熱い
蕎麦は本格派でかなり美味しい
しかし天丼はイマイチだと感じた
次回来店時は、天もりなどで天ぷらの揚げ具合を確認したい