Kyabetsu Batake
(キャベツ畑)
キャベツ畑
大船駅から程近い所にあるお好み焼き屋さんです。
感じの良いおじさんとおばさんが二人で切り盛りされている、カウンター席のみのお好み焼き屋さんです。
さほど新しそうなお店ではありませんが、鉄板もお店も綺麗で感じがよいです。
頂いたのはそば肉玉のお好み焼き（945円）です。
イカ天のメニューはありませんでした。
モヤシは細いものを使用し、ソースもミツワ系のようでした。
キャベツに関しては正直ちょっと甘みや旨みが足りない感じがしました。
お店の方も気にされていましたが、そばが今一つです。最近もともと使用されていたそばが、手に入らなくなったそうです。
現在は色々と試した結果現在の麺を使用されているようですが、麺自体の味わいや食感に加えて見た目も正直今ひとつでした。早く、良い麺を見つけられる事を祈っています。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyabetsu Batake（Kyabetsu Batake）
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧 |
|
0467-44-1777 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船1-20-4 |
| 交通方式 |
JR大船駅東口徒歩３分 距離大船 258 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター席のみコロナ感染防止対策として、１席あけの着席とさせて頂いています） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
1988.2.8 |
9年振りの訪問です。
大船の駅から商店街を歩いて5分位のところにある広島のお好み焼き屋さんです。
私の記憶が正しければ、代替わりしているように思います。
週末のランチタイムに伺い、ミックスのそば入りお好み焼きを頂きました。そば肉玉海老イカ入りのお好み焼きです。値段は1360円です。ちょっと残念だったのはイカ天トッピングがないところです。
焼きはかなり丁寧に行われていますが、遠目で見ているとそばに一抹の不安を感じます。
綺麗に仕上げられたお好み焼きを早速頂いてみます。柔らかいタイプのお好み焼きで、八昌系とは全く異なるタイプです。
キャベツは若干ですが火の通りが甘いです。海老とイカは固くてトッピングしない方が正解かも。
あおさが少し粉っぽっくて気になります。
さて気にしていたそばは、そこまで悪くはないですが、変えたほうがより美味しいのではないでしょうか？そばを炒める際の水分の量でも少し変わるのかも知れませんが。