Kyabetsu Batake
(キャベツ畑)
キャベツの甘みが味わえるお好み焼き
夜に訪問。
在宅で仕事するとストレスが溜まりすぎて、
自宅がストレス空間になってしまう。。。
だけど、家を出てから帰るって行為をするだけで、
自宅がちゃんとリラックス空間に変わる！
長年、身に付いた習慣は凄いですねー。
って事で在宅の日の晩飯を探してて、このお店にきました。
このお店は、大船駅の仲通商店街の中間あたりの路地に入ったスナックとかがあるビルの1Fにあります。この寂れた雰囲気。大船ですね。
鎌倉市とは思えない混沌感があります。
にしても、こんなスナック街に百名店があるとは。
大船駅周辺には百名店が2つあるのですが、
そのうち１つはお持ち帰り系のお店なので、ちゃんとした飲食店はこのお店だけです。まぁ大船とお好み焼きは全く結びつかないですw
それも広島のお好み焼きって（笑）
で、こういうお店は複数人で行くのが普通だと思うので、なかなか行けなかったのですが、コ○ナの影響もあって1人で入れるかなって思って訪問。
店内に入るとパラパラお客さんはいました。
全席カウンターで丁度、1名だけ入れる席が空いてたのでそこに座りました。
普段だったら入れないよねw ラッキーです！
食べたのは、
ミックス 1,360円
できるまで結構時間がかかる。
何度もキャベツを押込んで、固めて、蒸しての繰り返しをされてます。
お好み焼きって作るの時間かかるんですね。
20分くらい待ちました。
実際の味は、タコ、エビ、豚肉、具材たっぷりで食べ応えある！！広島焼きの特徴である麺もたっぷり。流石のミックス！！豪勢！
で、このお店のお好み焼きとして特徴的だと思ったのが、キャベツの水分が抜けてしっかりキャベツの甘みを感じるとこ。キャベツをここまで美味しくさせる料理がお好み焼きなのかもって思えた！
それぐらいキャベツが主役！！
店名にしているだけありますねー。
あっもしかして、この近辺では美味しいで有名な三浦半島のキャベツがウリのお好み焼き屋ってことなのかも。
あと、備え付けの辛子マヨがこのお好み焼きには凄くあった！！
スペイン発祥、アメリカ経由で日本に伝わったマヨネーズ。魔改造が大好きな日本人によって、
この辛子マヨをはじめ、明太マヨ、わさびマヨ…いろいろつくられてきたけど、自分は辛子マヨが1番好き！
あのこってりしてクドイ味のマヨネーズが辛子のアクセントが入ることで、丁度よくなるんだよね…
ほんと、ここのお好み焼きの主役はキャベツ！！
キャベツを美味しく感じるお好み焼きが食べたかったらこのお店はオススメです！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyabetsu Batake（Kyabetsu Batake）
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧 |
|
0467-44-1777 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船1-20-4 |
| 交通方式 |
JR大船駅東口徒歩３分 距離大船 258 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター席のみコロナ感染防止対策として、１席あけの着席とさせて頂いています） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
1988.2.8 |
シーチキンがビックリするぐらい美味かった。
こんなにお好み焼きとシーチキンが合うとは！！
マジでオススメ。
お好み焼きはやっぱりこのお店が1番！！！
キャベツがめちゃくちゃ美味しく仕上がってるんだよね！！！
（地元びいきがひどいw）