Hitotsubaki
(ひと椿)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hitotsubaki
|
|---|---|
| 类型 | 关东煮、日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
0467-45-8295 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船1-23-19 |
| 交通方式 |
JR大船駅東口徒歩3分 距離大船 272 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
◎長崎おでん
＠ひと椿
〒神奈川県鎌倉市大船1-23-19
最寄り駅：大船駅 〜徒歩3分
定休日：日祝
営業情報告知 無(0467-45-8295)
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TP3.59(28件)
[おでん]全国100神奈川県3鎌倉市1
[居酒屋]神奈川県24鎌倉市6
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2022/3 平日夜 初訪問
焼きアゴこと飛魚出汁の長崎おでんのお店
ひさびさ出張
この日はラーメン止めて、ひさびさの一人呑みをチョイス
大船グルメを検索しこちらへ
1930頃到着し先客3名
L字カウンターの奥側・小上がりになってるとこの角席に着席
着物の女性スタッフさんの癒やし接客これに対抗するように、ご近所・常連のガハガハおば様たちがまぁよう喋る
自然と？会話にも引き込まれ楽しく？過ごさせていただいた
ちょっと落ち着いて食べたい気がしなくもなかったが、、
飲食リスト
【食】
・突出し：一口蕎麦＆小鉢
・長崎おでん
-大根
-玉子
-さつま揚げ飛びうお
-トマト
・いぶりがっこクリームチーズ和え
【飲】
・生ビールx2
・芋焼酎 ひと椿(酔心)
＜合計¥4530＞
ひっさしぶりの居酒屋♪
最初は生ビールをいただきぐび〜
突出しのお蕎麦は、麺食べた後におでんのアゴ出汁が加えられ口直し用のお吸い物に生まれ変わる
アゴ出汁のおでんは上品
定番の大根＆玉子、オススメの飛魚のさつま揚げも旨い
珍しいメニューで“おでんトマト”なるものも
気になってオーダー
なんとトマト1個まるまるよ
箸で裂けて形崩れないのが何気に凄い
おでんらしさからは逸脱してたが、甘味酸味たっぷりのトマトに出汁染みてアッツアツ♪
これはこれで旨い
いぶりがっこクリームチーズ和えは“和え”と言っときながら形は“添え”やん
昔は敢えて出してたらしいが、
4〜5人に1人ぐらいはチーズ嫌いがいて、分けて欲しいとリクエストされるとのことで今の形になったとか
名前変えずにこのネタを残すのも粋やね〜
お店の名を冠した芋焼酎もなかなか美味でした