光る職人の仕事 : Miwaku

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

光る職人の仕事

みわ久さんのランチ、初訪問。
お店に入ると、天然無垢の木の厚みのあるカウンター。いかにも和割烹という感じで雰囲気が良いですね。
大船は賑やかな居酒屋さんが多いので、こういうお店は貴重かも。
海鮮丼の竹を注文しました。
松と梅の間ですね。確か1,500円だったかな。
松は値段的に手が届かず、梅はせっかくお店に来たのに1番安いのでは、ということで竹に落ち着きました(^^;

海鮮丼は、正直ネタのお魚はそんなにボリュームありません。
ですが、お魚とキュウリやいろんな薬味との組み合わせが絶妙で、爽やかな味と食感でお箸がどんどん進みます。
これは板前さんのなせる技かと。

ご飯はお茶漬けの時にお代わりがいただけるとのことだったので、小皿の漬けのお刺身(鯛だったか?)はお茶漬け用に取っておいて、ひとまず海鮮丼を完食。

お代わりのご飯に漬けのお刺身を載せて、温かいお出汁をかけて、お茶漬けでいただきました。これも美味しかった。

海鮮丼とお刺身の出汁茶漬け、2回楽しめるのはお得感ありますね。

店員さんや板前さんの感じも良いし、今度は夜も来たいと思いました。

餐厅信息

细节

店名
Miwaku(Miwaku)
类型 寿司、海鲜、日本料理
预约・查询

0467-38-5687

预约可/不可

可预订

地址

神奈川県鎌倉市大船1-22-29 2F

交通方式

大船駅東口徒歩2分

距離大船 193 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(AMEX、JCB)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

ランチタイムカード御利用不可

座位、设备

座位数

28 Seats

( カウンター8席、テーブル20席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

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一个人 |与朋友/同事

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