官方消息
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Sandai Metori Mero
(三代目 鳥メロ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sandai Metori Mero
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串、大肠火锅 |
| 预约・查询 |
0467-42-8061 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船1-24-10 第3ウエキビル 5F |
| 交通方式 |
JR大船駅東口徒歩2分 距離大船 170 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
123 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※仕切り壁を設けたり、フロアを分けて分煙しておりますが、出入口付近は煙が流れる可能性がございます。 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 关于儿童 |
お子様連れ大歓迎！離乳食はお持ち込み頂けます。 設備については事前にお問い合わせください。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.2.20 |
| 餐厅公关 |
コスパ抜群◎鳥料理が旨い大衆居酒屋｜宴会に最適な飲み放題付コース有｜アルコールドリンク充実
【こだわりの鳥料理が旨い】 |
この日は大船で晩酌の肴の調達。
やって来たのがこちらの居酒屋チェーン。
場所は、JR大船駅東口または笠間口から徒歩2分ほどの雑居ビルの5F。
以前は確かわたみん家だったのですが、昨今の流れに従い三代目 鳥メロにブランド変更。
ワタミ株式会社は現在、積極的にこの三代目 鳥メロとミライザカへの
ブランド変更を推進していますので。
エレベーターで5Fにあがるとそのフロアにはこのお店しかありません。
入ってすぐに男性の店員さんに焼鳥のテイクアウトの旨を告げました。
するとメニューを渡されますので、焼鳥メニューを物色します。
ということでこの日は、
・ネギマ串（塩） 170円（税抜）
・せせり串（塩） 150円（税抜）
・レバー串（たれ） 150円（税抜）
・鶏皮串（たれ） 150円（税抜）
・消費税 49円
合計：669円
をテイクアウトすることにしました。
本当は、
・ヤゲンナンコツ串（塩） 150円（税抜）
を選びたかったのですが、この日は残念ながら品切れとのことで、
鶏皮串（たれ）を代りに選んだ次第です。
10分ほどお時間を頂きますので、店内に座ってお待ちくださいとの案内。
ということで3名がけボックス席に案内されました。
BGMは、邦楽ポップス系が流れています。
するとなんと熱いお茶のサービスが！
私は和民の頃から接客の良さは素晴らしいなと感心していました。
まあ、その裏ではいろいろと問題が有ったのかも知れませんが。
働き方改革を推進中とは思いますが、接客の良さは残してますね（＾＾）
10分ほどで焼き上がりましたので、パックを抱えて自宅に戻り晩酌時に実食です。
パックは塩とたれをそれぞれ分けてくれています。
・ネギマ串（塩）
店長さんらしき方に「やっぱこちらはたれがオススメなんですよね？」と伺うと、
「いえ、私は塩の方が好きですよ。」との返答が。
なのでこちらは塩でお願いしました。以降も店長さんらしき方のアドバイスに従い。
この串だけ170円と高額なのですが、もも肉の大きさがデカいからかも。
その合間にネギが刺さっています。
もも肉はわりとあっさり。歯応えもそこそこあります。
塩加減は効いていますね。ネギが香ばしくて甘味が出ています。
ここのは炭火なのかなあ。そういう香りがしますので。
ちゃんと焼鳥してますよ。下手な焼鳥専門店よりも美味しいじゃん。
・せせり串（塩）
せせりは焼鳥に限らずメニューにあると比較的に好んで頼む食材。
あっさりしているのに肉に旨みがあるところが好きで。
こちらのは、程よい弾力と塩味で旨いです。旨味もしっかりあって。
これも予想以上の出来映え。ただし量が少ないのが残念ですが。
これは2本買っても良かったくらい。
・レバー串（たれ）
レバーは意外にも弾力のあるタイプ。ミディアムくらいの火入れかな。
特有の臭みはありません。たれは思ったほどくどくなくて、スッキリタイプ。
程よい甘みを感じる程度に。これも悪くないです。
・鶏皮串（たれ） 150円
皮はカリカリじゃないけど焦げ目が香ばしいです。
皮は塩で食べることが多いのですが、こちらのたれとの相性はいいですよ。
これも悪くないです。
この内容で669円ですが、なかなかの満足感を得ることが出来ました。
1年半以上前に戸塚で居酒屋利用したことがあるのですが、
今回のテイクアウト利用の方が印象がいいんですけど。
ということは現在店内利用をしたら以前よりも好印象になる可能性が高いですね。
ご馳走様です！（2019/5/15現在、ポイント無し）