特製焼きあご塩ラーメン
平日の午後6時前に、
大船駅笠間口近くの人気ラーメン店
「焼きあご塩ラーメンたかはし」さんに伺いました。
今月2回目。
まもなく終了するスタンプスのクーポンで特製焼きあご塩ラーメンを^ ^
今回も油抜きでオーダー。
油抜きでオーダーする人は少ない様で、
スタッフさん覚えてらっしゃいました^^;
今回も満足です！
目を閉じて味覚に集中し、味を楽しみました^ ^
ご馳走様でした。
油抜きでも美味^ ^
大船の笠間口近くの「焼きあご塩ラーメンたかはし」さんで、
焼きあご塩ラーメンの味玉入りを油抜きで頂きました。
油抜きについて丁寧に説明してくれました。
ラードと植物油も使われているとの事。
味は落ちるようですが、実際頂いたら充分満足^ ^
私は毎回油抜きにします^ ^
［普通は油抜きで注文しても、元々スープに出てる油は入ってしまいますが、
このラーメンの表面をよく見ても肉眼では油は見えませんでした。］
油抜きでもとても美味しかったです！
ご馳走様でした。
パパモ評価 総合3.7
#たかはし #焼きあご塩ラーメンたかはし #大船 #ラーメン #油抜き
ついに９００円に！でも美味い！
焼きあご塩らー麺たかはし大船店さんに、２ヶ月ぶりくらいに伺いました。
夕方の６時ごろに入店。
この時間はガラガラです^ ^
今回も焼きあご塩らー麺（税込９００円）を。前回より５０円値上げの模様。今年だけで何回か値上げしてます。
５分もかからないくらいで出来上がり。早っ！
やはり美味！
内容に少し変更されたところがあります。
水菜がなくなった。
すりおろしニンニクがなくなった。
スープの色も少し変わったような？
どんぶりが変わった。
値上げしてトッピングとかが減るだけなのは寂しいですね^_^;
どこかで足し算もして欲しいところですが。
それでも９００円の価値はあると思います。スタッフさん達も丁寧な応対です。
ただ気になったのは、店内でタバコの匂いがしてきたこと！
スタッフさんが裏で吸ってたのか他のお客さんかわかりませんが。
ラーメンは変わらず美味しいです^ ^
ご馳走様でした。
#やきあご塩らー麺たかはし
やっぱり美味！
5ヶ月振りに来ました。
平日の午後６時前入店。先客無し。
焼きあご塩ラーメンと味玉を。
数分で到着。
やはり美味です^ ^
香ばしい香りよし！
優しめだが、旨味タップリなスープ。
お肉も美味しい^ ^２種類の味が楽しめます。
麺も丁度いい歯ごたえ。
味玉は・・・普通です^^;（前回もそうでしたが）
ボリュームは普通。
塩味も丁度いいので、喉が乾くほどではない。
が、ほぼ毎回ですが、なんとなくスープを全て飲み干す気にはなれず。
スタッフさんに聞いたところ、化学調味料は、使っている調味料に少し入っているらしい。ちょっと歯切れの悪い答え方でしたが、教えてくれました^ ^
化調のせいで飲み干す気になれなかったのかどうかは分かりません。
変な後味とかは感じないので、使用量は仰る通り少しだけだと思います。
でもどうせなら完全無添加にこだわって欲しいです^_^健康オタクの願い。
接客も丁寧です^ ^
ただ、こちらのお店に限らず、入店時に「アルコール消毒をお願いします」とよく言われますが、”言葉”の問題でしょうか、「オレはバイキンなのか？」と言う思いが、ほんの僅かですが頭をよぎります。良い言い方でもあると良いんですが(^^;)
ご馳走様でした。
平日の午後６時頃入店。先客１名。
得製焼きあご塩ラーメンを。税込1100円。
提供まで早めです。
こちらのあっさりしたラーメン、好きです^_^
昔よく食べたコッテリラーメンとは全くの別料理！大人の為のラーメンですね^ ^
逗子の想に次ぐクオリティだと思ってます。
ゆっくり味わって頂きました。
具材一つ一つにこだわりを感じます。
強いて言えば玉子は普通においしいぐらいかと。
スタッフさん感じいいです。
ボリュームは普通ですね。
これだけのものをこのお値段で頂けるのは有り難いと思います^_^
恐るべきコスパかと。
ご馳走様でした。
-
得製塩ラーメン 税込１１００円
平日の午後５時台入店。まだ客数わずか。
グルテンフリー中の為、塩ダレロース丼とライス中サイズと味玉を。ロース丼はクーポンで頂きましたが、使わなければ合計で５７０円。これでボリュームちょうどいい。
満足度はラーメンには及びませんが、お値段以上かと^ ^
ロースも玉子も美味しかったです。ライスはもう少し固めが好みですね。塩胡椒の加減はバッチリでした。
素材や作り方にこだわりが強く、私としては大船でNo. 1のラーメン屋さんです。
ご馳走様でした。
（食べ物の写真撮るの忘れました^^;）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yaki Ago Shio Ramen Takahashi
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0467-84-8775 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船1-5-5 |
| 交通方式 |
JR大船駅 東口より 県道203号沿いに左折。徒歩１分。 距離大船 56 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター15席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.10.7 |
| 餐厅公关 |
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
一番人気の焼きあご塩らー麺は、まるで焼きあごをかじったかのように味わっていただける中濃なスープが特徴です。残ったスープに新潟産こしひかりを入れて、「焼きあごだし茶漬け」にするのが人気です。最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。 |
久々に焼きあご塩ラーメンたかはしさんへ。
平日午後5時台。先客なし。
・焼きあご塩ラーメン 税込900円
5分前後で到着。
うっかり脂抜きで注文するのを忘れてました。
が、美味です^ ^
海苔は前回は無かったような気がします。
お肉の種類も変わったかな？普通に旨いです。
強いて言えばスープの塩味が気持ち濃かったかと。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
パパモ評価 総合3.6 味3.8 コスパ3.4
#焼きあご塩らー麺たかはし #大船