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Enkai Nomihoudai Museigen Hakata Ryouri Semmonten Hakata Shouten
(宴会飲み放題無制限×はかた料理専門店 はかた商店)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Enkai Nomihoudai Museigen Hakata Ryouri Semmonten Hakata Shouten
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、大肠火锅、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0467-44-5155 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船1-8-5 地球堂ビル 2F |
| 交通方式 |
JR大船站东口步行1分钟 距離大船 84 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 服务费收费 |
小菜费用418日元 (含税) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.3.23 |
| 餐厅公关 |
距大船站步行仅1分钟美味实惠!
在本店，我们将采取彻底的措施来预防传染病，并尽一切努力确保顾客可以放心地光临本店。 ◆菜单变更为了让大家不用同盘拿菜，我们准备了多种小碗，以前2人点内脏火锅现在可以点1人份了。请随时向我们询问一次性筷子的情况，以供分享。 ★☆ 送别会、欢迎会、午宴接受预约!! ☆★ 也接受团体预约、包租！ |
这一天，我们在奥夫纳吃午饭。 我们来到了这家居酒屋连锁店。 从 JR 大船站的东口或笠间口步行 1 分钟即可到达。 它位于一栋杂物楼的二楼。 该连锁店由 KIDS HOLDINGS 运营，该公司在东京千代田区设有办事处。 顾名思义，餐厅的设计灵感来自博多内脏火锅，如 Guru 鸡皮串烧居酒屋。 该餐厅于 2021 年 3 月 23 日开业，最初在晚间营业，但由于科罗娜灾难，晚间营业无法维持，因此开始在午餐时间营业。 禁酒令生效后，餐厅被迫关闭......首先，让我们来看看街上张贴的菜单。内脏火锅这里有九种不同的午餐菜单，包括以下几种。 心中有数后，我们沿着楼梯来到二楼的餐厅。 二楼是这里唯一的店铺，所以进入一楼的楼道口时，没有门，是一个似乎与店铺内部融为一体的空间。 进入店内，前面没有顾客。这是很自然的，因为现在正是营业时间。 一位男性工作人员。他引导我们来到柜台。 餐厅内，靠窗的柜台有五个座位。对面墙上的柜台有四个座位。 中间有六张两人桌。 我们被指示去柜台，于是我们去了柜台最靠近墙壁的一端。 沿窗的柜台如果有背光什么的，就不好拍了。 我仔细检查了午餐菜单，以确保万无一失。 我们被告知还可以从大菜单上点菜，因此我们也核对了大菜单，并决定点菜--内脏火锅（盐）900 日元，配米饭和沙拉--GURUGURU 鸡皮串烧--盐 140 日元--GURUGURU 鸡皮串烧--성성성 总计：1180 日元。 午餐菜单的最上方写着 "博多料理"，我想内脏火锅一定是最好的选择。 有盐、酱油和味噌三种口味，但似乎还是推荐盐。 Gurukuru 鸡皮串烧是电视上经常出现的博多特色菜，即使不是真材实料，至少也能体会到其中的气氛。 我们将希望寄托于此。 餐厅是一个人经营的。 因为经营业绩会很严峻，所以要以最低的劳动力成本来经营......没有背景音乐。很安静。只能听到后厨传来的准备声。 大约七分钟后，饭菜依次上桌。 以下是我们当天收到的菜肴。 沙拉--沙拉里有小番茄、洋葱、生菜和培根碎。 上面浇上了日式沙拉酱。 沙拉酱的味道很浓，大约 1/3 的量对我来说刚刚好。 我很感激免费续杯沙拉，所以我行使了我的权利。 我不得不多加了两串鸡皮，因此决定减少米饭的量。 所以我就少叫了一份。 米饭软软地盛在一个大碗里，大约 150 克左右。 我想正常的份量应该在 220 克左右。 米饭有点软。好在米饭是新煮的。 第二份也是免费的。内脏火锅（盐） 一个煤气灶，上面放着内脏火锅（盐）。 食材是牛肉、牛蒡根、卷心菜和韭菜。在那里，点缀着碎芝麻和辣椒。 开始时，火很大，但当汤沸腾时，卷心菜会蠕动并沉入汤中，这时火会减小，韭菜会迅速浸入汤中。 以盐为基础的汤可调得浓些或稀些。 起初，咸度恰到好处。猪肉的味道融入汤中，非常美味。 到了最后，因为煮得太烂，汤变得太浓。 牛内脏主要是小肠和一点点牛心。它没有异味，肥美可口。 一开始，我边吃边把锅里的配料在米饭上弹来弹去，剩下 1/3 的时候，我把内脏火锅（盐）放进米饭碗里，最后用内脏火锅（盐）煮粥。 Guru 鸡皮串盐 两串鸡皮，放在同一个盘子里，中间是生卷心菜。左右两边分别是辣味噌和热味噌。 我先吃的是盐味的。 鸡皮串的四周并没有我想象中的那么脆，给我的感觉就是用普通的美味咸鸡皮串成的。 GURU GURU 鸡皮串烧系列 既然费了一番周折，我们还尝试了 tare（酱汁）。听说 "tare（酱）"更受欢迎。 在我的印象中，这也是一种普通的美味鸡皮串。不过味道还不错。 这道菜的价格是 1,180 日元。使用无感支付付款。 嗯，比我想象中的好吃(〃^▽▽^〃)。如果这个内脏火锅的质量和真实的地方一样好，我觉得它和真实的地方一样好。 我在博多吃过很多次内脏火锅。 我没吃过真正的 "咕噜咕噜 "鸡皮串，所以不知道质量是否和电视上的一样。 听说正宗的鸡皮串需要几天的准备时间才能去除油脂，使外皮酥脆，所以可能会有所不同。 我希望有一天能品尝到正宗的 Gurukuru 鸡皮串。 非常感谢你们的热情款待！(3.03 分，截至 2022/9)