孤独のグルメ 鎌倉 御成町 勝烈庵
店名 |
Katsuretsu an(Katsuretsu an)
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类型 | 炸猪排 |
0467-23-2772 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
神奈川県鎌倉市御成町12-10 |
交通方式 |
JR鎌倉駅西口徒歩2分 距離鎌仓 123 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位数 |
25 Seats ( テーブル25席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング有 |
空间、设备 |
平静的空间 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
网站 |
暫くトンカツをいただいてなかった。さらには、
勝烈庵もかなりのご無沙汰さんだ。
カツらしきものをいただいたのは葉山でいただ
いたカツ丼が最後だろうか。
自分の中でコチラでいただくのは ほぼ決まって
「かつれつ丼」ヒレカツが二枚 甘旨ソースにか
らんでのっかってる丼だ。そう、玉子と玉葱が
出汁でロースカツを纏うのではないタイプだ。
何故か鎌倉でしか見かけないメニューだ。
この日は冒険した。
メニューブックを拝見して、また壁にも貼られ
ていた魅惑の定食。これにした。
◇鎌倉五山定食 税込 2350円
名前の如く 鎌倉店限定で7月から9月の期間限
定でもある。その内容は 一口ヒレかつ、ズッキ
ーニ、ミニトマトメンチかつ、木綿豆腐と人参
と枝豆のかつ、それに海老フライ の豪快ライン
ナップだ。
定番のヒレかつ、海老フライのクオリティはも
ちろん、その他の創作かつは素材の旨さが際立
っている。特にズッキーニはサクッとした食感
がよかった。
⭐️厳選素材を確かな技術で調理されるのは老舗
ならではか。この日は若い揚げ手のオニイお一
人だけでいつもタッグを組まれている年配の方
の姿はなかった。ホールのお嬢さんは人は変わ
れどいつも感じいい。
✨その昔、若宮大路に『ブーフーウー』という
とんかつ屋があった。若い頃はとんかつと言え
ばこの2店舗のどちらかだった。そこは残念な
がらなくなってしまったが、時代が過ぎても変
わらないのはコチラの甘旨特製ソースと赤出し
の蜆汁❗️自分の中ではコレがあるからコレを
求めてこの日もやって来た。
「ごちそうさまでした^ ^」感謝!