店名 |
Dankazura Kosuzu(Dankazura Kosuzu)
|
---|---|
类型 | 荞麦面、乌冬面、日式点心 |
0467-25-6210 |
|
预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
神奈川県鎌倉市小町2-13-4 |
交通方式 |
JR横須賀線「鎌倉」駅東口から徒歩7分 距離鎌仓 437 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (d付款) |
个人包厢 |
不可能 |
---|---|
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
---|
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
私は関東の蕎麦つゆは醤油辛くて好きではない。島根のアゴだしの甘味が効いている蕎麦つゆが一番好きである。しかし、こ寿々は、出汁の甘みがあり美味しい。
こ寿々蕎麦をいただいたが、青紫蘇、大根おろし、海苔に天かすに甘味のあるさっぱりした蕎麦つゆをかけ混ぜて食べると腰のある蕎麦と相まって、絶妙なハーモニー。旨い!
そばの麺に腰を出すのはとても難易度が高い。今まで関東の有名店にいくつか行ったがここが1番だと私は思う。
最後に、蕎麦つゆと蕎麦湯に白葱を入れて飲み干す。幸せだ〜。日本人に生まれて良かった。蕎麦は和を極めた逸品だと思う。また、店員のおばさん達は、気がきくし段取りが良く、おまけに親切。言葉に魂が乗っている。本当に良い蕎麦屋さんだ。
ちなみにわらび餅も腰があり美味しいのでデザートにお勧めです。