店名 |
Fossetta(Fossetta)
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类型 | 意大利面 |
预约・查询 |
0467-32-4400 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県鎌倉市西鎌倉1-2-1 |
交通方式 |
湘南モノレール西鎌倉駅 徒歩10分 距離西鎌仓 416 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) 无使用电子钱 |
座位数 |
16 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童
小さい子供は不可です。 |
网站 |
水曜日の11:30過ぎに到着。
お店提携の近くのりそな銀行隣接のタイムズ駐車場へ。
精算機で「駐車証明書」を発行。
帰りにお店へ提示すると駐車券をくれる。
こちらのお店は約7年ぶり2回目の訪問。
予約してお二人様ランチ利用。
本日は予約で満席のよう。
★★ Pranzo D ¥3,120 ★★
◆前菜盛り合わせ7品
・湘南の長谷川さんのトマト
トマトだけで水を一滴も使ってないんだとか。
なのでドロっと濃厚。
上の生クリームも濃くてチーズのような風味。
全体を混ぜ合わせて召し上がり下さいとのこと。
・北海道白糠町井ノ口さんのモッツァレラチーズとトマトとバジルのカプレーゼ
チーズはクセが無くあっさりしてる。
・鶏もも肉の甘酢煮
鶏肉しっかりした食感。
・カジキマグロの自家製スモーク ビーツのクスクス ディル ケッパ―
ちょっと肉っぽい。
・鶏のリエット
・新玉ねぎのムース
ふわふわ食感でほの甘い。
・サラダ
◆自家製フォカッチャ&ハーブオイル
フォカッチャふわふわ。
◆本日のパスタ(50g)
4種類ある中からそれぞれ以下選択。
・ボンゴレビアンコ スパゲティ(浜名湖産あさり、湘南産ズッキーニ、バジル)
ニンニクが効いててやや濃いめの味付。
・クリーム スパゲティ(宮崎産純然鶏、きの子、湘南産空豆、パルミジャーノ)
クリーム濃厚。
◆魚料理又は肉料理
本日のお魚・お肉料理をそれぞれ選択。
・青森産マダイのポワレ、長谷川トマトのケッカソース、煮つめたバルサミコ
マダイの一切れがデカい。
肉厚でおいしい。
ちょびっとだけ臭みあり。
野菜はどれも歯応えを残した火入れ。
・上州せせらぎ豚と湘南野菜のグリエ
豚肉が分厚め♪
◆caffe
コーヒーと紅茶をそれぞれ選択。
お酒は私だけ以下注文。
◆白ワイン ? グラス¥810
いちばんお安いのは品切れらしく、よりミネラル分を感じられる1杯を同料金で提供してくれた♪
◆赤ワイン ドゥセット '17 グラス¥850
タンニンを感じなくてちょっと白ワインっぽい。
けどカドがあって今市かな。
ごちそうさまでした。