餐厅信息
细节
| 店名 |
Mazasuo bu kamakura（Mazasuo bu kamakura）
|
|---|---|
| 类型 | 牛排 |
| 预约・查询 |
050-5595-4965 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約はお電話にて承ります。 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市小町2-2-17 内藤ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
JR镰仓站或江之电镰仓站步行5分钟小町大道沿线 距離鎌仓 267 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ 铁板3台·拼桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
1988.11.1 |
| 电话号码 |
0467-25-0805 |
葉山牛が食べたい！と思って、予約していってきました。
コロナ禍もあり、ライブ感のある食事はずいぶん久しぶりです。もちろん、マスク会食で
そこは臨みました。
店内には、鉄板を囲んだアイランドが３つある席構成。うち一辺がシェフの場所なので、
鉄板を囲むように三辺、計10人ずつ座れる大きさです。
付け合わせから順番に、シェフが目の前で焼いてくれるのは見ていても楽しいものです。
肉の塊から、脂身の多い部分や筋の部分は、眼前で切り取ってくれています。ステーキ
からは取り除きますが、別に炒めて付け合わせ野菜のトッピングにしてくれますよ。
お肉は焼き加減を聞いてもらえます。自分は気取って「ミディアムレア」にしたけど、
ミディアムのほうが好みだったかも。この辺は各自の自由で。
さて、あらかじめしょうが入りソース、大根おろし入りソースも用意してくれたので、
ソースなし（塩・胡椒）と3パターン、いろいろ試していただきました。
まず、肉はとても柔らかいです。霜降り肉なので脂ノリはしっかり。それだけにソースも
さっぱり食べられるよう、考えられています。特に大根おろしのソースが好みでした。
これだけでちょっと白飯を食べてたかも。もちろんお肉も美味しいですよ。不思議と
白飯との相性がよく、肉をおかずにもっと白飯を食べたい気分になりました。
また今度行きたいです。