Totoya michi
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12年前と大きく変って好印象になった魚屋路。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Totoya michi
|
|---|---|
| 类型 | 回转寿司 |
|
0467-60-1047 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-13-8 |
| 交通方式 |
距離和田塚 304 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
71 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
一年振りに家内と連れだって受けた定期診察。お互い問題なしと言う事で支払いを済ませ早々に帰路へ。
先ほどまで吹き荒れていた豪雨と強風はウソの様に静かになって雲間から覗く青空。
病院を出て近くで昼食と思いましたが先ほどのホットサンド等がお腹に残っていてまだご飯と言う感では無い。
回転寿司なら好きな量をお腹に合わせて食べれば良いと言う家内の提案で目指すは回転寿司。
天気も良くなったしドライブしながら少し離れた場所のお店に行こうと鎌倉街道を一気に南下。
段葛の桜もまだまだと言う八幡宮前を抜けて一の鳥居横の大手が運営する回転寿司にやって来ました。
『魚屋路 鎌倉由比ヶ浜店』さん。
スカイラークグループが運営する回転寿司チェーンですが訪問するのは12年振り。
何故そこまで利用をしてこなかったか。最初に利用した店の商品が酷すぎたから。
乾きまくったネタとシャリが平然と店内を回り続けるその店に呆れて利用は一回だけでした。
時は流れて干支も一巡して流石に商品管理も変ってきてるのでは無いかと思い訪問となりました。
訪問は金曜14時少し前。店内はかなり盛況でテーブル席を希望すると暫しの待ち時間を必要としました。
パッとみて昔と大きく変った点。それは回る寿司が少なく回っていても皿にカバーが乗っている事。
乾燥対策と昨今の寿司テロ、感染症対策の結果なのだと思いました。
早速、タブレットから注文してスタートしましょう。
『茶碗蒸し』341円（税込）を2つ。
しっかりと熱々で出汁の利いた茶碗蒸し。具材も豊富で食べ応えもありスタートの一品として秀逸。
『季節の彩 春のおすすめ五貫にぎり』1,122円（税込）を2皿。
本鮪中とろ、明石産塩締め天然真鯛、天然特大生海老、さより、富山県産生蛍烏賊軍艦。
『ザ･プレミアム･モルツ』396円（税込）を1杯。
『いかリング唐揚げ』286円（税込）を1皿。
サクッと揚がったいかリングフライ。レモンを搾ってさっぱりとビールの当てに。
『軍艦三貫握り』341円（税込）を2皿。
いくら、ねぎとろ、カニカマサラダの軍艦三貫盛り。
『いか』176円（税込）を2皿。
シンプルいかの握り。
『天ぷら盛合せ』616円（税込）を1盛。
海老2本、烏賊、蓮根、南瓜、獅子唐の5ネタ。天つゆが付きますが塩でもOK。
『納豆巻』132円（税込）を1皿。
細巻き一本を6等分した納豆巻。
『カリフォルニアロール』231円（税込）を1皿。
アボカドろ玉子焼を巻き込んで表面にトピッコを一面に貼り付けた代わり巻寿司。
『ほたての握り』396円（税込）を1皿。
思った以上に肉厚の帆立。甘みがたっぷり。
『炙りほたて』462円（税込）を1皿。
同じ帆立を醤油を垂らして炙った芳ばしさプラスした貝柱。甘みが増します。
『特大あなご一本握り』528円（税込）を1皿。
小振りな穴子一本を二貫の握りの上に乗せた柔らかな蒸し穴子。つめの塩梅が良い。
『作 純米大吟醸 岡山朝日』1,078円（税込）を1杯。
回転寿司でお目に掛るとは思わなかったです。テーブルサービスでテンション上がります。
『ソフトアイス バニラ』286円（税込）を1皿。
お皿に盛られたソフトクリーム。意外に固めと言う事はあのシステムのソフト？
『光物三貫握り』396円（税込）を1皿。
鰺、〆鯖、〆小鰭の握りで青魚の味の違いを楽しめる一皿。
ダブレット注文で出て来る品は全てカウンター内の板さんから手渡し。これは安心感があります。
アルコール類はホールスタッフが席まで持ってきてくれます。
日本酒は瓶から目の前で注いでくれます。特に口開けと言うのは嬉しい物です。
ちょっとした演出なんですが注がれた器を出されるより瓶の銘柄を見ながら注がれる間が良いのです。
以前利用した時の商品管理の悪さ、スタッフの気の利かない接客に比べてかなり改善されたと言う印象。
昼酒もしっかり楽しめて今回はこちらを選んで正解だったと言える結果でした。
この日の出来に気を良くしたのでこの一週間後に嬉しい気分の中でまた訪問するのは別の店舗。