餐厅信息
细节
| 店名 |
Yonekura
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0467-25-2395 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
駐車場利用の場合は事前に要確認。 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市二階堂340-2 |
| 交通方式 |
从JR镰仓站乘坐巴士。在大塔宫车站下车步行。 距離鎌仓 1,729 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 吧台3席，4人桌3桌。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 有2个停车位（酒店内），附近还有其他出租停车位。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
【从镰仓市二阶堂728-20迁移】 |
| 餐厅公关 |
瑞泉寺山门附近的小型会席料理店，四季的鲜花都会被人们喜爱。
曾在京都地区知名餐厅接受培训的年轻店主，用心准备极其认真的日本料理。不仅食物美味，最后端上来的手工荞麦面也很好吃！由于座位有限，需要预订。 |
鎌倉で人気のお店。
毎月１日に、翌々月末までの予約を受け付けますが、
ランチはかなりの人気で、
移転前から、なかなか伺えずにいました(^_^;)
場所的に、ランチの方がすぐに満席になってしまうとの事で、
それならと、ディナーに伺ってみました（＾-＾）
ランチは￥5250～、
ディナーは ￥6300～。
●八寸
蛤の淡雪、蛤のお出汁で和えた菜の花
金目鯛の手まり寿司
ヤリイカの鉄砲和え
カブの浅漬け
セルベスの唐揚げ
ヒラスズキのしんびき粉揚げ
春キャベツの土佐和え
金美人参
ふきのとうの天麩羅
鉄砲和えのヤリイカが柔らかく、
からし酢味噌も、とっても美味しい♪
●お椀
車海老、うるい
豆腐の団子、鰆と蕗の薹のあん入り
ビーツでほんのりとピンク色の、豆腐の団子。
とろっとしたお団子の中には、
ふわっとした、少しほろ苦い、
鰆と蕗の薹のあんが。
すっきりとした吸い地が、美味しいです。
●お造り
九州、石鯛、ヒラスズキ
煎り酒、醤油
煎り酒と醤油を合わせて。。。
●静岡県産 筍の葛煮
大好きな筍♪
お出汁も美味しくて、残らずいただいちゃいました。
●焼き物
カンパチの若狭焼き
青首鴨のロース煮、ポワローネギ
炭火焼きです。
一度煮た青首鴨のロースを焼いて、香ばしく。
下にはとろっとポワローネギ。
●南禅寺蒸し
豆乳と卵の茶碗蒸しは、
メバルと椎茸がたっぷりと入っています。
●お蕎麦
こちらの定番のお蕎麦は、
朝、手打ちをしているそう。
つなぎ１割で、細打ちの蕎麦は、
きちんと蕎麦の味わいがしていて美味しい。
甘過ぎないつゆも良い感じです。
とろりとした蕎麦湯が好み♪
●デザート
自家製ヨーグルトのムース
イチゴ、せとかオレンジ
白ワインのゼリー
炊いたせとかオレンジの皮
ジューシーなせとかオレンジと、
さっぱりしたヨーグルトムースがよく合います。
カウンターは、忙しく動き回っていますが、
ちょこちょこ話しかけて下さって、
楽しく過ごせました。
ご主人は物腰が柔らかいです（＾-＾）
場所はかなり不便ですが、
お手頃な会席料理です☆