官方消息
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店名 |
Gelateria Il Brigante(Gelateria Il Brigante)
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类型 | 意式冰淇淋/冰淇淋、蛋糕、巧克力 |
0467-55-5085 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
神奈川県鎌倉市小町2-9-6 1F |
交通方式 |
JR鎌倉駅から徒歩5分 距離鎌仓 285 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4021003001145 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位数 |
( イートインなし) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 イートイン無しだが目の前の道路は禁煙ゾーン内 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
可以站着喝酒 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2008.4.12 |
备注 |
イタリア菓子通販サイト開設しました。 |
餐厅公关 |
イタリア人シェフの作る究極の無添加ジェラート
厳選された自然素材だけを使った当店のジェラートは イタリア本国でも簡単には出会えない究極のジェラートです。 イタリア人シェフが素材の個性を一つ一つ最大限に引き出したジェラート。 “ジェラート”というものへのイメージを変えてくれるはずです。 |
日本人シェフが作るインド料理や中華って食べやすいけどなんとなくちょっと日本風にアレンジされていますよねー。それが心地よいのですが!
そう日本のジェラートも日本人シェフが作ることが多くて、それはそれで美味しいけど、なかなか本場の味わいを感じる機会が少ないのが実情です。
そんな日本で珍しいイタリア人シェフ、リアルイタリアンジェラートを追究するマエストロなヴォンマロ・エミリアーノシェフの濃厚でねっとりな無添加ジェラート。うわー本物ですっ。
古き良き時代にシチリアの職人の作る混ぜもののない昔ながらの手作りジェラートがコンセプトだそうです。
2種セットが5択から選ぶシステム。ジェラートというよりはクリームと言う口コミがありますが、まさにその通りでねっとりしたクリームのような味わいです。
シェフみずから細かく教えてくださいます。ピエモンテ産ヘーゼルナッツのジェラートとサルディーニャ産西洋ヤマモモのはちみつのジェラート。を選択。ワインのジェラートをちょっとおまけでつけてくださいました。
味わいは素材そのものの味わいが口いっぱいに広がる感じ。シンプルですがめちゃ美味しいですっ。
エミリアーノシェフは日本語めちゃうまくてジェラートに説明とかナポリより南の都市(聞いたけど忘れたー)ご出身とのこと。窓越しにいろいろお話しいただきました。
2400円(pay pay)
みなさまもぜひ。一般的なジェラートからすると高価ですがイタリアの貴重な素材を使ったこだわりのジェラートですっ。