餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukuya
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乡土料理、日本酒 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大町1-6-23 |
| 交通方式 |
JR鎌倉駅東口徒歩6分 距離鎌仓 352 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンターのみ。外に立ち席2席あり。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 徒歩2～３分のところにコインパーキング有 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2011.7.31 |
おじさんイコール赤びっくり‼️とテレビで言ってたので、赤びっくり‼️今回は封印でレビューしよう‼️...おっと、またおじさん赤びっくり‼️それでは...
既に10月も中盤戦ともなろうというのに、時々ポツリと鬼の様に暑い日があり暑がりデブMi.man、9月で終わってしまった冷やしラーメンの限定が恋しくなりまする〜ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄。
そこでMi.manしばし考えましたよ！そして答えは簡単な話です。限定じゃなくても食べられる冷やしラーメンを見つければ良いのだと！
またいつもの通り意味不明な事をこのボケはほざいているな〜とお思いでしょうが、単純明快な事です。レギュラーメニューに冷やしラーメンがあって通年雪が降ろうが槍が降ろうが死ぬほど寒い日でも冷やしラーメンをご提供いただけるお店を見つければ良いことだ！
しかしそうは言ってもそんな都合の良い店、あるわけないだろ〜と探せば『ホンマや〜！』有るものですね〜
冷やしラーメンの聖地といえば山形県。調べると冬でもいただける店は散見されますが、そのために500km爆走していては身が持たんʕ⁎̯͡⁎ʔ༄近場で無いものかと探せば有るじゃあーりませんかってなものですね〜(o^^o)。殆どが焼肉屋の冷麺ばかりではあるが、鎌倉に一軒山形ラーメンをいただける『ふくや』で通年冷やしラーメンをご提供している様だ！
季節外れの駆け込み寺という位置付け、如何かということで試食に伺いましょう！善は急げで早速鎌倉へお伺いです！
到着は午後2時に程近い時間。緊急事態宣言が解除された影響から結構な人混みを心配したが、鎌倉駅から程近い『鎌倉 小町通』はごった返していたが、それ以外の場所はさほどでも無い様だ！
お店の場所は本覚寺の裏手の道路沿い。店内はカウンターに5席と店外の立ち食いが2名程度のスペースと小さなお店です。多分立ち寄って軽く一杯ひっかける様なお店で昼間は蕎麦とラーメンが主体と言った経営なのだと思います。
店内に席がある事を確認して『良いですか！』一応一声かけて入店。カウンター席のど真ん中に座ってメニュー確認のMi.manオーダーは勿論山形冷やしラーメンの『つったい鳥中華』！事前情報では鳥が純鶏なので硬いらしい！でも噛みしめると旨味が強いとのことです。因みに『つったい』とは冷たいの山形弁との事。
席は結構狭い上にど真ん中に座ったためか茹で湯の蒸気が顔に来る...。暑い中歩って来たので冷たい蕎麦茶で一服つくも湯気♨️の暑さで汗が止まらない(^^;)。
そしてMi.manの一杯が、ババーン！登〜場〜です！揚げ玉などが散りばめられた一杯は、ぱっと見は蕎麦かと思わせるそのビジュアルではございますが、しっかり中華麺です！事前情報通りトッピングの鶏はコリコリのグリグリ！知らなかったら干からびた鶏肉乗せやがってこのやろうですが、これが噛み締めるたびに旨味がジワ〜って来〜る〜！
ではスープをご賞味いたしますと見た目どおりにサッパリヒンヤリとした味ですね〜。暑い夏には最高です。夏とはとっくにお別れしてますが...(笑)いかんせん冷たくて美味しいのだ、ヒヒーン❄️‼︎
それでは麺を！か〜なり固茹でですが、麺の美味しさを活かした茹で具合だと思う次第(^^)。柔め好きだったらダメでしょうが、固茹で好きのMi.manには最高の茹で具合、でもちょっと量が少ないので大盛りの設定があると嬉しいかなぁ。でも基本呑み〆用のメニューなのかもしれません^_−❄️
その他のトッピングは刻み海苔と三つ葉、揚げ玉です。麺がこれじゃなかったら和蕎麦かと思わせる組み立てですが、クソ暑かったためかこれが意外とハマっちゃいました٩( ᐛ )و！
かくして10月という時期でも冷やしが頂けたことに大きく感謝感激です！食後はせっかくなので浜までお散歩してから帰りましょう！
海岸通りの目の前に町田商店があるとは知らなんだ！久しぶりに来たからね〜
そして鎌倉駅に戻って小町通りをプラリラプラリラ〜
アディュース❣️
あっ‼️