お手軽に 洒落たフレンチ 鎌倉で
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千葉県産焼きはまぐりとシャントレル茸 冬瓜のスープ仕立て レモングラスの香り
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フランス産鴨胸肉のロースト マデラソース
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走水産エボダイのポアレ シャントレル茸とドライトマトのソース ゴボウのエチュベ
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燻製した走水産真鯖 アップ
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鮮魚のマリネ 三崎産シッコ 白バルサミコドレッシング
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本日のポタージュ バターナッツカボチャのポタージュ 赤海老のソテーを浮き身に
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走水産エボダイのポアレ アップ
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秋のぶどうの白ワインゼリーをレアチーズケーキと
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オレンジのチョコクリームとイチジク
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燻製した走水産真鯖と椎茸 豚足のテリーヌ ビーツのソース
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エスプレッソ、珈琲
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パン
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CHATEAU DE L'AULEE Cremant de Loire
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CHATEAU BELLEVUE CANTERANNE Haut-Medoc 2009
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テーブルセッティング
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看板メニュー
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デザートメニュー
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建物
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入口
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入口の案内
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ランチ案内
餐厅信息
细节
| 店名 |
Poaje
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|---|---|
| 类型 | 法式料理、法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0467-25-2258 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市小町1-11-9 |
| 交通方式 |
JR鎌倉駅から徒歩８分 距離鎌仓 311 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くにコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.10.13 |
【あちき的オススメ】
・千葉県産焼きはまぐりとシャントレル茸 冬瓜のスープ仕立て レモングラスの香り
【お会計】
・料理 ・・・ 9300円（2人分：ランチコース、追加料金）
・飲物 ・・・ 5800円（2人分：ワインボトル1本、グラス2杯）
・合計 ・・・ 16310円（2人分：消費税込）
【あちき的シチュエーション】
・鎌倉観光の際にちょいと美味しいフレンチを手軽に愉しみたいとき
【内容】
＜あちき＞ ＠3500円ランチ
・鮮魚のマリネ 三崎産シッコ 白バルサミコドレッシング
・本日のポタージュ バターナッツカボチャのポタージュ 赤海老のソテーを浮き身に
・フランス産鴨胸肉のロースト マデラソース（＋900円）
・秋のぶどうの白ワインゼリーをレアチーズケーキと
＜相方＞ ＠3800円ランチ
・燻製した走水産真鯖と椎茸、豚足のテリーヌ ビーツのソース
・千葉県産焼きはまぐりとシャントレル茸 冬瓜のスープ仕立て レモングラスの香り（＋600円）
・走水産エボダイのポアレ シャントレル茸とドライトマトのソース 牛蒡のエチュベ（＋500円）
・オレンジのチョコクリームとイチジク
・CHATEAU DE L'AULEE Cremant de Loire（4000円）
・CHATEAU BELLEVUE CANTERANNE Haut-Medoc 2009（850円）
・ブルゴーニュブラン ドメーヌ ダルデュイ（900円）
【詳細】
「おとなの鎌倉ツアー」前の序章・・・
朝、お江戸を車で出発し昼前には鎌倉到着。
ホテルに車を預けて鶴岡八幡宮にお参り。
さて、そろそろランチのお時間でやんすねぇ～
相方が鎌倉駅近隣で何処か良さ気なフレンチが無いかと調べてたらこちらがアンテナに！
若宮大路を鎌倉駅方面へ・・・
段葛をぷらぷらと散策、雰囲気がいいっすね。
駅前の交差点を左へ入り裏路地に向かう。
暫く歩くと洒落た外観の建物が見えてきました。
お店はこちら。
ちょいと古びた感じのドアーを開けて店内へ・・・
テーブル席が8席にオープンキッチンのカウンターが4席というこじんまりしたお店。
明るく落ち着いた雰囲気で何処となくレトロっぽさも感じられますねぇ～
シェフと奥様2人で切り盛りしておりまする。
あちき達はカウンターに腰を落ち着け、メニューと睨めっこ。
丁度座ったカウンター前の壁に前菜、メインの黒板メニューが掛かる。
デザートはカウンターの上に置かれた黒板メニューから。
そう、前菜、メイン、デザートが選べるプリフィクスでやんすよ～
あちきはスープ付き＠3500円ランチ、相方は前菜2種の＠3800円ランチに。
一部料理は追加料金が掛かりまする。
さて、何にしますかねぇ？？？
迷った挙句に何とかチョイス出来ましたぁ（笑）
では次はワイン。
品揃えも豊富で比較的リーズナブル！
まぁ夜の部も控えてるんでここはやっぱ泡でぇ～
ってな訳で「CHATEAU DE L'AULEE Cremant de Loire」（4000円）に。
ん～～～爽やかな喉ごしでスッキリしますね☆
まずあちきの前菜は「鮮魚のマリネ 三崎産シッコ 白バルサミコドレッシング」。
ガラス皿に供されたマリネは見た目も爽快。
カンパチの子、シッコと薄切りの胡瓜、人参、紅芯大根が綺麗に並ぶ。
マリネの塩梅も丁度いい味っすね。
相方の前菜一皿目は「燻製した走水産真鯖と椎茸、豚足のテリーヌ ビーツのソース」。
燻製された鯖の香りが食欲をそそりまするねぇ～
トロトロッとした豚足と鯖、椎茸との相性も良くビーツの赤で見た目も美しい。
続いてのあちきは「本日のポタージュ」で中身はバターナッツカボチャのポタージュ。
赤海老のソテーが浮き身に入っておりまする。
バターナッツカボチャの甘みと海老の食感がいいっす。
相方の前菜二皿目は「千葉県産焼きはまぐりとシャントレル茸 冬瓜のスープ仕立て」。
レモングラスの香りでさっぱりと。
この料理はメニューを見て真っ先に決めたひと品でやんす。
その期待を裏切らない素晴らしい味。
柔らかい冬瓜が茸の旨味を十分に吸ってて美味っす。
焼かれたジューシーな蛤の食感が堪りませぬわいなぁ～
スープ仕立てになっているところがイイっすね☆
さて、泡もいつの間にか蒸発してしまいましたんで、次はグラスにしましょかねぇ～
あちきのメインが肉、相方が魚なんで赤と白に分けて・・・
「CHATEAU BELLEVUE CANTERANNE Haut-Medoc 2009」、軽めですが香りがいいっす。
「ブルゴーニュブラン ドメーヌ ダルデュイ」、確り目で暫くするとシャルドネっぽさが立ってきまする。
で、メイン料理あちきの肉は追加料金で「フランス産鴨胸肉のロースト マデラソース」。
しっとりジューシーな鴨は濃厚なマデラソースの上品な甘みとの相性も抜群っすよぉ～
ん～～～美味しい☆
相方の魚も追加料金で「走水産エボダイのポアレ シャントレル茸とドライトマトのソース 牛蒡のエチュベ」。
シャントレル茸の香り高い風味が漂いまする。
しっとり柔らかな白身は旨味も十分感じられまするねぇ～
デザートは「秋のぶどうの白ワインゼリーをレアチーズケーキと」と「オレンジのチョコクリームとイチジク」に。
イチジクって料理にもデザートにも良く合いますよねぇ～
どちらも程よい甘さで大満足っす。
エスプレッソと珈琲でひととおり。
〆て2人で16310円也ぃ～
追加料金分を勘案すると料理は＠4600円程度、内容的には相応でやんすかねぇ？
ワインの値付けは良心的なんで安心して気軽に利用出来まする。
ご夫婦2人で切り盛りするほのぼのしたお洒落なフレンチレストラン。
キッチン前のカウンターなんで混んでくるとどうしても慌ただしくなるのが良く見えまする・・・
奥様のサーヴィス面も十分に行き届かなくるのは仕方ないっすね・・・
それを承知の上でゆったりした気持ちで利用するのがいいっすよ。
その場合はテーブル席の方がベターかも？？？
この日も次々にお客さまがいらしてテーブル席はほぼいっぱい。
人気がありんすねぇ～
中々シェフとお話しするって感じは難しいっすが、手軽に美味しい料理を味わえるお店。
しかも鎌倉駅からも程近い好立地ながら、静けさもありんす。
鎌倉観光の際にちょいと美味しいフレンチをって時にはオススメっす☆
鎌倉ツアーれびゅ～はこれにておしまい・・・