餐厅信息
细节
| 店名 |
Kisetsu Ryouriaratama
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、荞麦面 |
| 预约・查询 |
050-5869-7941 |
| 预约可/不可 |
可预订
席のみ・そばメニュー等のご予約は承っておりません。 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-23 |
| 交通方式 |
从镰仓站徒步10分钟从镰仓站666m 距離鎌仓 666 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4021001009413 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
62 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,有露天雅座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.4.25 |
| 电话号码 |
0467-39-6221 |
| 备注 |
店内露天座位请不要携带宠物。 |
この日は独りで鎌倉ウォーキング。
やって来たのがこちらの十割そばを中心とした和食店。
場所は、鶴岡八幡宮の斜め前。
湘南地区でアマルフィイなどを展開する株式会社 ビィバリューの経営。
私が伺った時にはリニューアルが終了していたようで、枠だけでは無く、
メニューも更新していた模様。
そう。外に掲示されているランチメニューを見て、いつもよりも安くなっていたので
今回試すことにしたんですよね。今まで高くて素通りしていたのですが。
全く同じメニュー構成ではありませんが例えば、
・天ぷらそば【雪ノ下】 1728円
↓
・しらすのかき揚げと天然車海老、旬菜の天ぷら十割そば【雪ノ下】 1490円
ということで238円も安くなっていたんです。
他にも以前と比べると価格を抑えたメニューが目立ちます。
11時開店ですが、ほぼ同時くらいに入店します。
入ってすぐがウェイティングエリアになっており、そこでしばし待ちます。
奥の部屋が2名掛けテーブル中心になっており、そこに案内されました。
一応目星は付けていますが、メニューをもらいしばし検討。
ということで当初の予定通り、
・しらすのかき揚げと天然車海老、旬菜の天ぷら十割そば【雪ノ下】 1490円
を注文しました。
非常に丁寧な接客に好感を持てます。
BGMは、店の雰囲気にもばっちしの琴。
私の座ったところは庭とつながっており、出来上がるまでは庭に出たりしました。
結構時間がかかり20分ほどで出来上がりです。
この日の雪ノ下の内容は以下になります。
・しらすのかき揚げと天然車海老、旬菜の天ぷら
内容は、天然車海老、しらすのかき揚げ、春菊、茄子、南瓜、椎茸、舞茸。
塩とレモンが添えられます。
天然車海老は普通に美味しいですが、せっかくの高級素材なので
中心はミディアムレアくらいの火の通しが良かったですね。
しらすのかき揚げはタマネギの方が主張が強くて、しらすの存在感が薄く。
総じて普通に美味しい天ぷらでした。
・十割そば
ボリュームはしっかりと一人前。
薬味は、わさび、大根おろし、刻みねぎ。わさびは粉でしたが。
そばつゆは徳利に入れられてのサーブ。これは嬉しい（＾＾）
その反面、そば湯もこの時点でサーブ。冷めるやん・・・
そばはグレーの色味。ちょこちょこっと星も入っています。
サーブされた時点でなかなかほぐれにくくなっており、うまく一口分を
持ち上げることができません。
十割そばなのですが、不思議なことにモチモチ感があります。
手でそばを触ってみると糊のようににちゃっとしています。
だからうまくほぐれないのかと。言われなければ十割そばとは思えない感じでした。
十割そばのイメージはコシがあって、ややもするとぼそっとして、
切れやすい場合もありますが、これは切れるなんてことは皆無の状態でしたので。
そばつゆはちょいと甘め。
そば湯はほぼ透明のナチュラルタイプ。
これで1490円。
このロケーションで、天然車海老を使った天そばですので悪くは無いと思います。
店の雰囲気も高級感が漂っていますし、接客も丁寧。ロケーションも抜群。
お祝い事とかでの利用も多いでしょうね。
私は十割そばに少しは期待していましたが、イメージするところとは違い。
そこが少し残念だったかなあと。
いずれにせよ入りやすい価格帯になって来たので、利用客も増えるのではと。
ご馳走様です！（2015/11/20現在、3.04ポイント）