官方消息
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ローストビーフは絶対買い
お肉は最高に質も味もいい
近くを通ったんで御店に寄る。
いろいろと高級で美味しそうなお肉があったが、
『ローストビーフ200g\2768』『生の大腸300g¥956』『生の小腸200g¥627』を購入。
ローストビーフは薄いなりに調理したけども、恐ろしいくらいの激うま。
お肉の質が違い過ぎる。
脂もいい味していて素晴らしい。
大腸、小腸もプリップリで処理がきちんとされているから臭みがない。
煮込みで食べたが、こちらの質も格別に良く、柔らかく適度な脂加減で甘さと味噌がとてもマッチ。
こんなお肉を買ってしまうともう他では買いたくないと思えてしまうほど。
現実的にはこちらのお店に通うほどの人生ではないが。
次回きたら二階のレストランを利用しようと思う。
外の階段入口からいい香りがしていたので。
店名 |
Kamakura Niku No Ishikawa Hon Ten
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类型 | 小菜、牛肉料理、可乐饼 |
预约・查询 |
0467-22-2941 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県鎌倉市御成町2-2 1F |
交通方式 |
鎌倉駅 徒歩5分 距離鎌仓 220 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 タイムズと提携しております。詳しくはお電話でお問い合わせください。 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
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此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2013.7.1 |
备注 |
明治20年創業の老舗食肉専門店 |
二階で食事をした後に買い物をする。
『和牛ローストビーフ200g¥2817』『黒豚焼売¥420』『コロッケ¥180』『メンチカツ¥280』を購入。
ローストビーフや素晴らしい。
適度な脂加減で肉質も良く噛むと旨味がたっぷり。
この柔らかさは高いだけある。
焼売も肉肉しく御飯が進む。
コロッケもメンチも合格。
油もきちんと切れて衣がしっかりしている。
中の具材もきちんとこだわっていると思う。
買ってよかった。