ディナーコース¥13,200+ペアリング¥7,150
予約して平日の18:20頃お二人様利用。
カウンター席に案内される。
おしぼりはヒノキの香り♪
飲み物はお酒と水出し茶のテイスティングセットをそれぞれ注文。
■ディナーバージョン¥7,150(フルコースで料理に合わせて楽しめます)
〇ランスロ・ピエンヌ・ターブル・ロンド・ブリュット
〇シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ(フランソワ・ジュアール)
〇ゼロ・ネグロアマーロ(メンヒル)
〇「ヌメロシス」サケ エロティック 生酛 純米吟醸(長野県の小布施ワイナリー)
〇リポッラ・ジャッラ(メロイ)
〇エキノックス・クローズ・エルミタージュ(ドメーヌ・リゼ)
〇シャトー・ルーミュー
デザートワインなので甘~い!
■ロイヤル・ブルー・ティー¥3,080(究極の水出し茶をご堪能ください)
〇京都宇治碾茶 The Uji
〇玉露ほうじ茶 KAHO香焙
お料理は予約してた以下のコース。
★★ディナーコース¥13,200★★
■ライスチップ
サフランリゾットのチップスにリコッタチーズと生ハム。
上に載ってんのはやや酸味のあるカタバミの葉っぱ。
■紅ズワイ蟹 キャビア 雲丹
お酒が進む。
■手羽先
落ち葉の中に手羽先が埋もれてる。
手羽先の中にはフォアグラやキノコが。
■鱈と白子
海水と同程度の濃度の塩水でじっくり火を通した鱈と白子のムニエル。
ペースト状のネギのソース。
鱈がしっとり柔らか♪
■マッシュルームのパスタ
プラス¥1,500でフランス産黒トリュフのトッピング可能なんだけど無しで。
生マッシュルームたっぷりのホワイトクリーム系。
■鎌倉古今 厳選和牛
知多牛のランプ。
緑色のパセリオイルだっけか?を掛けて完成。
脂少なめで肉々しい。
■ショコラとオレンジのムース
白いのはホワイトチョコを粉末状にしたもので、その下にはムースが。
■ベリーとピスタチオ
透明な飴の下のピスタチオアイスがおいしい。
■食後のお飲み物
コーヒーとハーブティーを選択。
小菓子付き♪
クリスマスなのでちょっと贅沢。
お料理はどれもおいしかった~♪
お酒もシャンパン~赤白ワイン~日本酒~デザートワインとバラエティー豊か。
ごちそうさまでした。
江戸時代から住み継がれてきた古民家をフルリノベーションしたお宿のレストラン♪
日曜日の12:00に予約してお二人様利用。
築160年以上の江戸時代から住み継がれてきた古民家をフルリノベーションしたお宿のレストラン。
ジャズが流れるおしゃれなオープンキッチンのカウンターでランチコースを頂いた。
★★ ランチコース¥5,400 ★★
■聖護院大根のポタージュ
■鎌倉有機野菜
■ホウボウのブイヤベース
■湘南 宮地豚のグリエ
■鎌倉野菜 ジャガイモのニョッキ
■ロイヤルガトーショコラ
■食後のお飲物
鎌倉野菜をふんだんに使ったお料理はどれもおいしかった。
器やカトラリーにも拘ってる感じ。
鋳物にガラスを嵌めたというお皿はめっちゃ重かった。
肉用の二股フォークはお店の方も仰ってたけど間隔が広くて使いづらい・・・
ごちそうさまでした。
店名 |
Restaurant COCON(Restaurant COCON)
|
---|---|
类型 | 意大利面、法式、海鲜 |
预约・查询 |
0467-81-4435 |
预约可/不可 |
仅限预订
お子様は小学生以上とさせていただいております |
地址 |
神奈川県鎌倉市二階堂836 鎌倉古今 |
交通方式 |
距离JR镰仓站东口只需10分钟车程距离鹤冈八幡宫只需7分钟车程,步行只需16分钟/从京急巴士“大塔宫”巴士站步行只需2分钟 距離鎌仓 1,718 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
7 Seats |
---|---|
最大宴席可容纳人数 | 20人(坐位)、30人(站立) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 3个免费停车场,提前预约制 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
---|---|
料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),提供儿童菜单
小学生以上的孩子可以使用。 |
服装规定 |
休闲智能 |
网站 | |
开店日 |
2019.1.7 |
餐厅公关 |
一个让成年人忘记城市喧嚣的非凡空间。用五种感官享受独特的现代意大利菜
位于古都镰仓二阶堂区一栋独立住宅内的餐厅,于2019年1月开业。您可以享受到讲究食材“残留、时令、真实”的现代意大利菜。我们有吧台座位和包间。我们的午餐和晚餐最多可容纳 10 人,因此您可以在闲暇时享受美食和服务。另外还有两间面积超过80平米的套房,也可作为料理旅馆使用。 |
水曜日の12:00にお二人様予約訪問。
替えたばかりの暖簾が青い。
飲み物は以下注文。
◆自家製 赤紫蘇ジュース ソーダ割¥990
◆有機レモンの自家製レモネード¥880
◆玉露ほうじ茶 香焙KAHO¥1,650
肉料理は私が仔羊、相方は羊が苦手なので和牛にアップグレード。
★★ 平日ランチコース¥6,050(仔羊)、¥8,800(和牛)★★
◆夏野菜
29種類の野菜+トマトスープで30種類
ビーツほかモッツァレラ
◆フォカッチャ
ローズマリーの木は無くなっちゃったんだとか。
◆鱸と烏賊墨
鱸のポワレ 烏賊墨にはトマトソース 生臭さ一切無し
◆鯵と茗荷
細いパスタのペペロンチーノ。
カッペリーニだっけか?
アンチョビ、オリーブ、ケッパ、赤と緑の蓼などなど。
麺にコシがな~い。
◆仔羊と甘長唐辛子
ラム肉柔らか~い。
骨付き部分は歯応えあり。
燻製パプリカ粉末のソース。
トウガラシ&クスクスを添えて。
◆知多和牛と玉蜀黍
牛の部位はランプ。
レアで柔らかくて脂も乗ってる♪
◆夏×4
夏、夏、夏、夏、ココナッツ♬
ココナッツミルクで炊いたご飯に目の前でエスプーマを掛けて完成。
混ぜ混ぜして頂いた。
◆パイナップルとバジル
バジルソルベ。
カヴァのかき氷トッピング。
周りの緑と黄の粒々ソースは大葉とマンゴー。
◆小菓子
レモンのパートドフリュイ、抹茶のパウンド、クランペリーのドライフルーツ。
箱根産の紅茶とともに。
ごちそうさまでした。