餐厅信息
细节
| 店名 |
Okinawa Shokudou Mensoure
|
|---|---|
| 类型 | 冲绳料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0467-67-9744 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市浄明寺1-4-22 |
| 交通方式 |
距離鎌仓 1,377 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター4席、テーブル10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2019.11.1 |
| 备注 |
PayPay可 |
知る人ぞ知る、美味い日本酒を燻製を肴に飲ませてくれた蕎麦屋「そばや」。鎌倉は金沢街道と平行する裏道田楽辻子のみちから釈迦堂に向かう道の入口に在って、僕は数回お邪魔したことがあったんだけど、久しぶりに行こうとネットで確認したら、いつの間にか閉店してたんだ。
よくよく調べてみたら、今はその場所にその時と同じ建物(家)のまま、沖縄料理店がオープンしてたんだよ。蕎麦屋なら鎌倉の辺鄙な場所でも"隠れ家蕎麦屋"で成立するだろうけど(事実、「そばや」はいつも混んでいた)、この辺鄙な場所に沖縄料理店が営業していてやっていけるんだろうか？そんな大きなお世話なことを思いながらも、やっぱり気になってやってきた「麺そうれ」。店名が、(ん？)なところは「そばや」に匹敵してるケド(笑)。
2時近くに訪問、先客は無し。
店内には沖縄民謡が流れ、静かな鎌倉の山裾とは思えないシュールな空間。
「ソーキそば」(850円)を注文しようと思ったんだけど、壁に貼ってある「そば定食」(150円)※炊込み御飯、小鉢付が目に入り、合計1000円にはせず、900円以下に抑えたいとの考えが何故だかよぎり、「三枚肉そば」(750円)注文したんだ。勿論「そば定食」を付けてネ。
暫くすると「三枚肉そば定食」が到着。
先ずは「三枚肉そば」から。沖縄そばは幅広の縮れ麺。やや硬めだがコシは普通だ。少々粉っぽいナ。麺量は200ｇでボリュームは十分だね。
スープは鰹節ベースかな。カエシ感が無く味が薄いなぁ。塩味もほとんど無いしね。良く言えば優しい味、悪く言えば力感が全くない。
トッピングの3枚肉は程よい硬さで味付けをあまりしていないようだが逆に豚肉本来の旨みがしっかり味わえたよ。これはこれでアリだね。
薬味のトッピングに青ネギ少々と紅生姜。紅生姜が次第に薄味スープの味補強に貢献してきたゾ。旨味と塩味の薄いスープが紅生姜のおかげで罪悪感無く最後まで飲み干せたヨ。
炊込み御飯は所謂かやくご飯。細かい人参、コンニャク、豚肉入りだ。小さい黒色の破片はひじきかと思いきや海苔のようだね。ほんのり甘みのある味付けでこれは素直に美味しかった。
小鉢はもずく酢だが酸味がほとんどないよ。酸味が強いと食べにくいけど、ここまで酸味が無いと物足りないなぁ。まあ、炊込み御飯と一緒に食べきったケドネ。
200ｇの麺量にたっぷりスープと炊込み御飯でお腹は満足。でも味はこれからに期待かな。それより、ホントにこの場所で大丈夫カナ？