朝採れ野菜の美味しさに舌鼓 : Osteria Gioia

官方消息

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自家种植的蔬菜100%放在盘子里。

Osteria Gioia

(オステリア ジョイア)
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3.9

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次
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3.9

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

早上采摘的蔬菜的美味令人赞叹不已

当我在SNS上发布我在镰仓没有计划时,一位朋友给我推荐了午餐,看起来很好吃,所以我打电话给他们,他们说他们只能容纳一个人,所以我就去了意大利菜”焦亚奥斯特里亚。”我真的很期待他们对所使用的蔬菜很讲究,并且只使用自家田里种植的(早上采摘的)。午餐根据份量有几道套餐,我通常会吃一份开胃菜、意大利面和一份主菜。首先,我们一边享受着软干略带苦味的起泡桃红葡萄酒,一边点了一盘三份开胃菜……蔬菜超级好吃。真正令我惊讶的是生西葫芦片。令人惊奇的是,只需淋上一点橄榄油就能变得如此美味,而且有 3 种不同的类型,每种都有自己独特的质地。汤是用冷土豆熬制的,这汤用的土豆类型好像是“Pirka”,味道浓郁又美味。我配汤的是自制的佛卡夏面包,它也非常美味,略烤但质地蓬松。即使妈妈吃它,它也有股美味的草药香味。意大利面是“三块奶酪通心粉配松散的香肠和抹茶”。 Hogushi 是塞入香肠皮之前的肉,machan 是一种原产于韩国的南瓜。肉和面食都很好吃,但这个machan尤其好吃。它新鲜、绿色、松脆、甜美。我太喜欢了。我被要求将意大利面和主菜与葡萄酒搭配,但意大利面是白色的,来自威尼托。使用的葡萄品种是Manzoni Bianco,它是德国雷司令和法国霞多丽的杂交品种。它具有浓郁的酒精和葡萄风味,放入口中虽然味道较重,但回味清爽。好的。主菜是“长井港的炒青花鱼”。我之所以选择鱼作为主菜,是因为肉来自北海道和山梨县,而鱼却是从三浦半岛的长居港捕获的。出于某种原因,我想坚持使用当地食材。西班牙鲭鱼煮得很好,酥脆,但这里的亮点是蔬菜。今天出来的所有蔬菜,包括西葫芦、machan、pilka三种,都是烤的,超级好吃。享受用橄榄油和盐烘烤带来的新鲜和甜味。还给了我一杯红酒来搭配,味道清爽,没有橡木的香气,就像不锈钢壶里酿的酒一样。它有一种独特的味道,而且有一种有趣的味道。我买了三种 dolce:白葡萄酒和菠萝格兰尼塔、酸奶巴伐利亚配草莓酱和提拉米苏。全部都很美味,大概是因为味道温和,所以我能一直吃到最后,舌头也不觉得累。正如店家所说,调味很淡,虽然确实有些不尽如人意,但总体来说还是很美味的,衬托出了食材的鲜味和烹饪的魅力。尤其是蔬菜。葡萄酒也很独特,用玻璃杯喝任何东西都很有趣。我想有一天在这里尝试套餐蔬菜全餐。在思考着肉仙身份的同时,我又满足又充实。

餐厅信息

细节

店名
Osteria Gioia(Osteria Gioia)
类型 意大利面、蔬菜料理、创作料理
预约・查询

050-5570-4984

预约可/不可

可预订

地址

神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-30 田中屋ビル 102

交通方式

从JR镰仓站东口徒步6分钟

距離鎌仓 463 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)


  • ■ 定休日
    第2&3火曜日&毎週水曜日(祝日の場合は翌日)
预算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

服务费收费

サービス料、チャージ料は頂いておりません

座位、设备

座位数

24 Seats

( 吧台4席,桌子20席)

最大宴席可容纳人数

24人(坐位)、35人(站立)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

阳台的4个座位可以吸烟。

停车场

不可能

12台近邻投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有葡萄酒,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,可带宠物,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

因为是为了教育孩子才进店的,所以没有孩子专用的菜单。

网站

http://gioiakamakura.com/

开店日

2021.9.2

电话号码

0467-24-6623

备注

在镰仓市雪之下重装开业2021年9月2日以前2016年5月26日在镰仓市御成町开业的Osteria JOYIA店主田地蔬菜料理品种全部没有变化请一定光临另外由结缘大学约会学部 (https://jsbs2012.jp/date/) 介绍。#横滨 (县名) 啤酒饭:https://jsbs2012.jp/date/yokohama-yellmeshi(http://gioiakamakura.com店主饭田博之