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熟悉长谷情况的店主开设了一家可以享用寿司的海鲜居酒屋。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsudoi
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5593-5095 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市長谷2-16-15 サイトウビル 2F |
| 交通方式 |
从江之岛电铁长谷站徒步2分钟 距離长谷 122 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台6席，桌子8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 建筑物1F有6台车 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到海 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2023.7.29 |
| 电话号码 |
0467-98-1224 |
这一天，我们走在镰仓和湘南。 这就是来了居酒屋。 该地点位于一个名为镰仓长谷的住宅区的一角。 您面前的位置是Yuigahama海岸。 这不是被标记的商店，但是当我边走边看租户大楼时，我看到了一个陌生的横幅。 “Ground fish海鲜flyer”等字符一字排开。 那？ 直到前几天，那是一家名为[a：14089794，Le Trefle Kamakura]的咖啡馆，但在不知不觉中，当我上楼梯到二楼查明真相时，已经是居酒屋了。 我和丈夫寒暄了几句，决定(〃^▽^〃)第二天去拜访他，我在开门前来到商店，等待它准备好，然后被引导进去。 在商店内，入口右侧的板上有6个柜台座位。 左边的窗户上有两张四人桌。 我被带到了柜台中间。 店主是唯一管理商店的人。 我觉得他比我年轻了不止一代。 BGM是西方流行音乐。 当我告诉他我白天要喝酒时，我被告知昨晚单品卖了不少，只有午餐菜单，但我被告知是冷的。 顺便说一句，午餐， ・海鲜Chirashi 碗 2530 日元 带蒸茶杯 2900 日元 ・镰仓白洲碗 1870 日元 带蒸茶杯 2300 日元 ・ 今天的omakase握寿司套装 10 件 2530 日元 2900 日元带蒸茶杯 阵容如下。 所以，在这一天，我决定收到以下内容。 ・Toyokuni Junmai Ginjo Natsuka Usunigori Fukushima Ichigo 1000 日元 由在福岛县石川区拥有啤酒厂的 Toyokuni Shuzo 制造的纯米吟酿。 它确实是一种轻盈的视觉效果，与之相关的酸甜味很美味。 ・Mobari Shirasu对冷男550日元这是我在午餐时间唯一能做的点菜，所以我点了它。 在一块丝豆腐上，将大量的白洲放在酱汁上并撒上。 还有一卷，仅此一项似乎就用完了两次。 ・菊姬 B.Y. Daiginjo Ishikawa Ichigo 1000 日元 菊姬制造的大吟酿，在石川县白山市有一家啤酒厂。 这是一种新鲜制作的年轻、清爽和直接的大吟酿风味，按原样装瓶。 这就是为什么即使它是大吟酿，它的味道也相当清爽。 ・今天的omakase握寿司套装10件，带蒸茶杯2900日元我收到的不是零食，而是上面的。 这一天的内容如下。 ・味噌汤 这是裙带菜味噌汤。 保持简单。 ・小碗是黄瓜醋。 经典清爽口感。 ・小碗 假设它是章鱼和碎鱼的松前腌制风格。 有了这样的形象，它用海带和其他成分腌制。 这正是(〃^▽^〃)那种热蒸和新鲜蒸制的小吃。 蒸茶碗配香菇、白肉和银杏。 面团也很软，肉汤有效又美味。 ・ 10 块 omakase 握寿司 当天的食材是 10 块面条、天然琥珀鱼、鲑鱼、平米、鳗鱼、瘦肉、中等大小鱼、飞鱼、虾和胡椒鲷。 这不是理所当然的事情，但我很高兴(〃^▽^〃)他们有天然的琥珀鱼、飞鱼和胡椒鲷。 大米由长野县的原始大米“风沙耶加”制成。 飞鱼有以下巴汤为形象的习惯，但生生鱼片本身味道清淡。 ・ 越后鹤鹤龟 Shofukujin 纯米吟酿新泻一护 1000 日元 越后鹤龟制作的纯米吟酿，在新泻县新泻市设有啤酒厂。 我想我会用一个吸引人的标签来尝试它。 味道是甜的，但它是适当的干燥，回味清爽。 它与傻乎乎的标签不同，味道很严肃。 这是6450日元。 使用 Suica 付款。 十年前，在寿司喝酒并不是一个好主意，但在过去的几年里，这种偏见已经完全消失了，和寿司一起喝酒也毫不犹豫。 清酒也是米饭。寿司也是大米，所以即使你从理论上考虑它，也没有理由不合适（* ̄∇ ̄*） b 起初，我第一次见到我的丈夫，所以我从我们的个人资料介绍开始，但他最初来自川崎，在镰仓生活了很长时间，几十年。 大学毕业后，我在一家海鲜公司工作，之后，我在镰仓和横须贺的餐厅学习了食品和饮料的来龙去脉，并于 2023 年 7 月 29 日开设了自己的餐厅(〃^▽^〃)。 这也是他们决定(〃^▽^〃)在长谷开店的原因之一 考虑到生意，我们当然希望游客来，但我们也希望当地人使用它。 考虑到这一点，我推出了一些在旅游景点吃不到的好东西。 - 我是一个从现在开始脂肪会越来越多的年龄的丈夫，所以我会让长谷的饮食情况更加刺激（* ̄∇ ̄*）b 这是一种享受！ （截至 2023 年 8 月，无积分）