店名 |
Kugenuma Chikuan
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类型 | 荞麦面 |
预约・查询 |
0466-47-9834 |
预约可/不可 |
可预订
夜営業のみ予約が可能。 |
地址 |
神奈川県藤沢市鵠沼松が岡4-20-8 |
交通方式 |
小田急線鵠沼駅徒歩1分 距離鹄沼海岸 56 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
24 Seats ( テーブル24席) |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 お店の向かい側に1台分 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
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此时建议 |
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开店日 |
2022.8.15 |
鵠沼海岸駅の裏
店向かいに駐車場有
平日13時過ぎの訪問で先客が二組。入口で声をかけ指先消毒のあと、適当であろう4人掛けのテーブル席に着き、文字のみで構成されるメニュー表より ごぼう天せいろ1,500円に決め、褐色で機敏なお姉さんへオーダー。
知り合いらしい客の、テーブル越しの会話に辟易したり、簡素な内装に戸惑いを覚えたりすること、およそ5分で配膳されました。
・ごぼう天せいろ
イメージ通りのヴィジュアルに安堵する。
袋から取り出した木製のリターナブル箸で一口分のそばを手繰って、猪口入りのつゆにちょこっとだけ漬け、豪快に音をたてて啜れば訪れる冷涼感。
冷たーくしめられたそばは細くて白く、そばの味は感じるものの素麺のような食感。
スルスルと啜って咀嚼することなく、そのまま飲み込んでしまいたくなるような拍子抜け感の否めないそば。
旧ちくあんの名物でもあったごぼう天は、太く短く食べ応えがあり、揚がり加減も素晴らしい。
塩で食べるのがいいでしょう。
この内容で1,500円。地元民御用達であって、一見では居心地が良いとは決して言えないであろうこちら。
安くはないうえに、支払はキャッシュオンリー
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