卒寿のお祝い
父の卒寿のお祝いで親族10名で伺いました。
秋になり料理は松茸と特選和牛の特別会食をお願いしました。
父にはお店が用意してくれた紫のチャンチャンコを着てもらい記念撮影。そしていよいよ料理です。
松茸のコースというだけあって、松茸の土瓶蒸し、焼き松茸、松茸ご飯と香りの良い松茸を堪能。これだけ松茸を頂いたのは生まれて初めてかも。
和牛もとろける様な美味さ美味かったな。最後に自分が前日釣った真鯛をお願いして、塩焼きと麹につけた漬け焼きにして頂きました。さすがプロの料理は違うね。
親父も90歳になったにもかかわらず食欲旺盛で最後の〆の挨拶もしっかりしていて「次は白寿だ！」と宣言しておりました。
いつまでも元気でいて欲しいですね。
良い祝いの席になりました。ありがとうございました。
御馳走様でした。
心も満たされるお店です
コロナ禍で外食もままならない今日この頃。
でも密にならなくて、ゆったりとしたお店で美味しいものを食べて、日頃心身ともに疲れているツマを癒そうと車屋さんに伺いました。
今日は鉄板焼きのコーナーです。目の前の池と庭の緑を愛でながら、ゆったりとした時間が流れます。
シェフのお勧めランチコースを頂きましたが、目の前でスーシェフが手際良く調理するヒラメのポワレ、和牛のヒレのステーキ、そしてガーリックライスは、どれも絶品ですね。
食事の後は喫茶コーナーでスイーツとお茶を頂きツマも大満足だった様です。
料理で、お腹も心も満たされたランチとなりました。
御馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kakurezato Kurumaya（Kakurezato Kurumaya）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、铁板烧、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
0466-35-8111 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市城南2-9-13 |
| 交通方式 |
距离JR辻堂站开车约10分钟距离JR藤泽站开车约15分钟※关于从JR东海道辻堂站有接送巴士运行的信息，请到店铺咨询 距離辻堂 1,467 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料 一般席10％/個室15％ |
座位、设备
| 座位数 |
250 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 有可供60人使用的大厅。预约及咨询请致电。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 用地内吸烟所有 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,有现场表演,无障碍空间,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1993.10.26 |
この日は妻の誕生日。正月の時期に営業しているお店が少ないと言うのが難点なんだけど、こちらは2日から営業しているので、この日は第1回目の誕生日の祝いです。
以前は妻の誕生日のディナーは横浜元町の霧笛楼に決めて毎年家族で行っていたな。
鉄板焼きのコーナーは貸切状態で、この日は、ステーキと鮑のコースをお願いしました。
大学の地元のOB会のメンバーであることを伝えると一杯目のドリンクは無料になるとの事で、ワインと妻はノンアルで乾杯。
前菜とスープの後は、高級アワビを目の前で焼いて、いただくとむちゃくちゃ柔らかくて、おいしい！
シェフに聞くと、殻をつけて焼くと柔らかく焼き上がるようで、殻から外してしまうと同じアワビでも身が硬くなるそうです。知らんかった。
次に和牛です。フィレを丁寧に焼いていただいていただきまーす。美味い！
最後にガーリックライスをいただき満足満足。
席を移動してケーキタイム。2種を選ぶと妻には誕生日プレートにして頂きました。
静かな空間で、立派な庭園を観ながら頂く料理は最高ですね。また来年の妻の誕生日もここでやろう！
ご馳走様でした。