官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
NEXUS charbroil-grill（NEXUS charbroil-grill）
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|---|---|
| 类型 | 咖啡店、日式小酒馆、意大利料理 |
| 预约・查询 |
0466-24-7395 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市南藤沢6-15 カサハラビル藤沢II 1F |
| 交通方式 |
从藤泽站南口徒步4分钟 距離藤泽 415 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
ディナータイムは、コース料理以外のご予約の場合（席のみ、単品飲み放題等）、チャージ（お通し代）550円〜頂きます。1ドリンクからのオーダーお願いします。 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 所有座位的桌子） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位）、70人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有硬币P |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,有现场表演,可观赏运动比赛,提供投影机,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物,提供外带服务 |
| 开店日 |
2003.2.1 |
| 备注 |
*如果鳄梨或牛排等某些食材用完，我们将关闭，恕不另行通知，因此请通过电话与我们联系。 *由于最近水电费上涨，停留时间限制为 ●午餐时间90分钟、晚餐时间2小时30分钟。感谢您的理解与合作。 *请注意，如果我们在您预订后 10 分钟内没有收到您的回复，您的预订将移至下一个或取消。 *如果您进行私人预订，请至少提前一周告知我们人数和套餐菜单。另外，请务必在前一天与我们联系以确认最终人数。如果更改人数，前一天之前不会收取取消费用，但如果当天更改人数，则将收取相当于每人套餐费用的取消费用。为了防止出现任何麻烦，如果我们没有收到您的消息或您的电话无法连接，我们将继续进行下一个预订或取消您的预订。请注意，所有取消私人预订均需支付以下取消费用。提前1个月：总金额的10%（预约人数×套餐费用+消费税） 提前20天：总金额的20% 10至2天前：总金额的40至80%（5每天增加%） 前日：总额的90% 当日（无事先通知的取消也同样）：总额的100% *露台座位允许携带宠物！ |
アメリカにいた時に気に入ったのがメキシコ料理だった。と言っても本格的なメキシコ料理ではな
くてテックスメックスと呼ばれるアメリカ風にアレンジされたメキシコ料理だ。タコスとかナチョ
スとか。私は炒めたお肉をトルティーヤで巻いて食べるファジータがお気に入りだった。もちろん
ファストフードのタコベルも。
日本にいて残念に思うのは、カジュアルなメキシコ料理がないことだ。フレンチもイタリアンもド
イツには実はほとんど無いドイツ料理の店はかなり充実しているのにメキシカンは何故か充実して
いない。タコベルにしても何度かの撤退を繰り返して今はまた汐留とか渋谷にお店があるけど、あ
の価格はファストフードのそれではない。タコベルはアメリカのファストフードの中でも飛びぬけ
て安かった。
こちらのお店はアボカドとお肉料理が有名でメキシカンフードも少しメニューにある事は知っていた。
同じビルの地下にあるしぇんろんによくお邪魔していたが、１Fにあるこちらのお店には週末になる
と若い人がたむろしていて年寄りには入りにくく、それが理由で敬遠していた。
最近マイレビさんが訪問したレビューが載っていたこと、しばらくぶりに地元で新店に行ってみよ
うかと思ったことでうかがうことにする。
当日は初客だった模様。店内は結構面白い造りで、入ってすぐのところに普通のお家の今のような
リラックスできる空間があってその奥にカウンターとテーブル席。ネオンサインがあってアメリカ
のバーのような感じだ。若い人ばかりだったらかなりつらいだろうなと思うけど、幸いお客さんは
我々のみ。
ビールのメニューが充実していることは知っていたのでまず最近キリンが一押しのスプリングバレ
ーからオリジナルの芳醇を、奥さんはムラカミシックスというやつを。スプリングバレーは何度か
飲んだことがあるけどムラカミシックスは初めて。すっきりしていながらホップの苦みが残るとい
う一番好きなタイプ。こちらのスプリングバレーとして売り出してくれたらいいのに。最近は苦み
が嫌われるようだからダメだろうけど。
お料理はナチョス、アボカドのフリットとチキンのエンチラーダ。大好きなファジータは残念なが
ら置いていないけどエンチラーダも嫌いじゃない。
ナチョスはすぐにやって来る。味のついていないナチョスにチーズとサワークリームを掛けるのが
本式だけど、こちらはチーズ味のドリトスにアボカド、トマト、タコスミートが乗っている。本格
的なナチョスを望んでも日本では難しいことが分かっているので贅沢は言わない。ビールにはぴっ
たりでした。
続いてアボカドのフリット。アボカドを生ハムで巻いて揚げてある。これはかなり美味しい。
チキンエンチラーダは今宵唯一のアボカドなしのメニュー。エンチラーダらしくてよかった。
ビールは私はハイネケンの生を。こちらはキリンが全面的にバックアップしているようで、キリン
系はほとんど置いてある。奥さんはドイツのエルディンガーの黒を。このエルディンガーの黒が今
宵のNo.1で私はハイネケンの後にいただく。黒ビールながら重たくなくて、けれどもちゃんと存在
感があってドイツらしいいいビールでした。
最後にアボカドのパスタアボナーラ。カルボナーラ風のアボカドのパスタだ。結構ボリュームがある。
ビールは奥さんがギネスの生を最後にもらい、私は最近ガンガンCMを流しているスプリングバレー
のシルクエールを。まぁ何となく予想できる味でした。ムラカミシックスを発売してくれないかしら。
お客さんがいないのでマスターと話をする。マスターは若い時にアメリカでホームステイをして、
芝生が広がるような白人宅をイメージしていたらメキシコ系のシングルマザーの家で、子供らのた
めに簡単なメキシコ料理を作ることを命じられてメキシコ料理の魅力にハマったとのこと。アメリ
カホームステイって大体このパターンが多いと聞いたことがある（笑）帰国後本牧のメキシカンレ
ストランで修行をして藤沢に20年くらい前にこのお店を開いたとのこと。
アメリカでメキシコ料理を好きになったのは私と同じだけどマスターの方が気合が入っている。や
はり日本にあんまりメキシコ料理のお店が無い事を嘆いていた。食材も手に入りにくいそうだ。
コロナになってから平日はお客さんがだいぶ減ったとも。皆さん会社帰りでも何処かに寄る事なく
まっすぐ帰るんだろうと。週末はまだ活気があるけれど平日は寂しいそうだ。
そういうことであればオジサンオバサンは平日夜ににまたうかがいます（笑）