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初めてセットを注文してみた
今日は29日でニクを食べようと来てみたが、
今日のランチを見ると無性に麻婆が食べたくなってきた
半らーめんもついているし、行ったれと思いオーダー
このお店の麻婆らーめんが好きなのだが、麻婆丼は初めて
おー結構辛い、なかなかいいねー
らーめんは良く書けばスッゴい優しい味と表現されているが、確かに味が薄い感じは否めないが野菜の旨みが感じとれるらーめんです。
スープをレンゲに取ってお酢を少し垂らすと旨みに酸味が加わって美味しいですよ。
特にチャーシューはゼッピンで柔らかいです。
まーこれ以上は書くことがないのですが、このお店の私の推しメニュー3を書きますね
1.麻婆らーめん
2.チャーシュー丼
3.ピリ辛肉味噌炒め定食
これらの料理を超えるものを探しているのですが
最近、お昼過ぎは満席が多くなって
入店できないことが増えています。
駐車場が三台分あるし、お昼過ぎでも席があるのがお気に入りの町中華なのに少し時間をずらすしかないか！
ご馳走さまでした。
ピリ辛チャーハンってどんなじゃ？
今回はピリ辛チャーハン
チャーハンより200円高いので、どんだけ違うの？って
感じで注文してみた。
おーチャーシューブロックが沢山のってる～
この値段の違いはこれかー
こちらのチャーシューは美味しいですからねー納得
お味のほうは？
うーん 残念ながら想像を超えてきませんね
辛味は感じますが、キムチチャーハンの方がノーマルと差別化できます。
個人には次回はチャーハンと餃子にしたいと思います
餃子はニンニクがしっかり効いています。
味つけも濃いめなので、そのままで旨いです。
しっかり味なので、お酢と胡椒でいただきました。
これはビールに合いそうな餃子です。
ご馳走さまでした。
今年一発目の冷やし中華はこれ！
今年１発目の冷やし中華はこれ
玉佳さんのチャーシュー冷やし中華
メニュー本には載っていません
冷やし中華は壁に貼ってあります。
正油の冷やし中華、ミソだれの冷やし、チャーシュー冷やし
クラゲの冷やしがあったような気がします。
今回はこちらのお店はチャーシューが美味しいので、チャーシュー冷やし中華にしてみました。
でっかいチャーシューで麺は覆われ大量の錦糸たまごが盛付けられてトップには紅生姜が鎮座しています。
実は錦糸卵の下にはきゅうりの細切りが仕込まれていました。
和がらしは別皿です。
麺はらーめんと同じ麺で自分好みの麺です。
スープはあまり酸味はありません
もっと強くても良い感じです。
和がらしの辛味が薄いのも少し気になりましたが、トータルとしてはチャーシューの旨さが際立ってましたかな！
ゴマだれは＋100円となってましたので、躊躇しましたが
今度はゴマだれにチャレンジしたいと思います。
先日は棒々鶏のゴマだれ冷やし中華があったような気がしたが
貼ってなかったので、断念したが今度はゴマだれを味見しよう
今のところ麻婆ラーメンがイチオシです。
ご馳走さまでした。
汁なし麻婆麺ってのもあると嬉しいかも！
ご馳走さまでした。
ピリ辛肉味噌炒め定食 うまっ！
今回は心に決めていた肉味噌炒め定食にしました。
正解！肉は厚めの豚小間
結構、濃いめの味つけです。ピリ辛の部分は辣油のようです
肉の下はオレンジ色となっています。
ウマーい！ご飯は少なめにしようかなと思っていましたが
普通でよかったー
ご飯がすすむ味です。マヨネーズが別皿になっているのが
ちよっと洒落てますね
粗めに刻まれたキャベツにマヨネーズ 最高！
肉にもチョイマヨ素晴らしい
ゆで卵がのっているのも、いいじゃないか！
野菜の甘みを感じる優しいスープが、口直しとなりますねー
店主のセンスが光る、定食でしたー
ご馳走さまでした。
昭和を感じる町中華はメニューが豊富だった！その2
お店の名前がついた、玉佳丼が食べてみたくて再訪
レバー入りのカレー餡かけのお味は？
ひと口に言っちゃうと、蕎麦屋の和風カレー丼にレバーが入っているという感じです。
具材の肉はレバーだけではなく、豚肉もはいっています。
その他に白菜、タマネギ、椎茸、ピーマンなどが入ってました。写真を見ただけでは分かりにくいですね。
謎が解けて納得しました。これはたまに食べたくなる味だと思いました。
さて、ラーメンはというとあっさり醤油ベースです
麺は極細で一見、高加水麺のように見えるけど食感は低加水麺のような歯応えでなんとも不思議な麺ですが、嫌いじゃないです。
スープは優しい感じでほのかに甘味があります。野菜から出るものでしょうか？
あとはメンマともやしがたっぷり、特筆すべきはチャーシューがとても美味しい！
厚みがあるのにとても柔らかくジューシーです。
チャーシュー丼ってあったかな？
絶対食べたいヤツだ
ランチがとてもお得なのですが、今日は親子丼と半らーめんだったので、あきらめました。
次に期待しまーす。
ご馳走さまでした。
昭和を感じる町中華はメニューが豊富だった！
初訪！
一見、外からは中の様子が見えにくいので、入り憎そうなお店ではあるが中は全然そんなことはなかった。
４人テーブルは３つくらい、二人用が３つくらいあったかなー
入口側にテレビがあるので、入口の方に向かって座った
12時半過ぎだったので、相席は嫌だなと思ってましたが
先客はお一人様と余裕でした。
料理の数がとても多かったので、目移りしてしまったが
ソース焼そば好きの私にとってお気に入りとなるか
試すことに！
いわゆる屋台のソース焼そばとは全然違いますが、少し甘味のあるソース系の味で細麺と良く合いました。
ウスターソースとオイスターソースを合わせたような味
具材はキャベツやもやし、人参以外にキクラゲや椎茸まで入っていましたし、豚肉の量も結構ありお腹いっぱいになりました。
紅生姜は別皿で提供され、スープは鶏ガラベースの正油味
で町中華の定番スープでテンションあがりました。
玉佳丼(レバーのカレー餡かけ)もとても気になる料理です
再訪決定！
テレビもあるしなんか落ち着くお店でした。
次はレバー系の料理にしようかな？
ご馳走さまでした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tamayoshi
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
0466-23-5707 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
神奈川県藤沢市藤沢4-1-5 |
| 交通方式 |
距離藤泽本町 118 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ テーブル20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 3台 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
これが私のおすすめ玉佳さんのチャーシュー丼
お気に入りのメニューです
具材はほぼチャーシュー麺の具材がご飯にのっているイメージです。ほうれん草が小松菜になっているのが、違いかな！
チャーシューの下には火を通した長ネギが数本鎮座しています。タレはすき焼きの割下みたいで、甘口です。
分厚いチャーシューに絡められ、とてもご飯がすすむヤツです。
分厚いチャーシューは５枚あり、たべ応えありますよ
サッパリとした野菜のうまみたっぷりのスープと搾菜もついていて最高です。
ご馳走さまでした。