餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Soyokaze
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-8-15 大隅ビル 1F |
| 交通方式 |
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩５分 距離藤泽 288 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンターのみ（8席＋4席）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2012.8.1 |
蕎麦、海鮮、イタリアンのローテーションばかりだったので久々にラーメンはどう？ という話になり、こちらのお店に二人でお邪魔しました。
客のカウンター席の前はガラス戸になっており、厨房から出る香りや音は遮断される。 というより、逆で客からの菌が厨房に入らないようにするということかな。
コロナ対策なのか、何とも珍しい作り。
▲ 極煮干しラーメン
▲ 醬油ラーメン
スープは結構な塩辛さ。
また、煮干しの風味が弱かったみたい。
どちらも細麺なので、太麺に比べてスープに対する接地面積が多く、余計にスープが絡んでくるので更に塩辛い。。。
▪️ところで、店内には以下の注意書きが券売機やカウンターのそこら中に貼ってあります。
一人一杯のラーメンを注文すること、
大声で会話しない、
口笛を吹かない、
歌を歌わない、
店内を歩き回らない、
酔っ払いお断り
▲ 当たり前の事ばかりなんだけど、この貼り紙自体が店の品格を下げてしまってるというか、こうゆうのを目にしながら食事はしたくないですかね。。。