餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Soyokaze
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-8-15 大隅ビル 1F |
| 交通方式 |
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩５分 距離藤泽 288 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンターのみ（8席＋4席）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2012.8.1 |
2023-278杯目(10月19杯目)
◎極！煮干し しょうゆ
＠らーめん そよ風
〒神奈川県藤沢市鵠沼石上1-8-15 大隅ビル 1F
最寄り駅：藤沢駅 〜徒歩4分
定休日：木
営業情報告知 無
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TP3.50(205件)神奈川県338藤沢市19
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2023/10 平日夜 初訪問
洋食ご経験の方が2012オープンしたお店
存在は知ってたがあまり話題にあがらず未訪問
飲み会帰りに開いてたので初ホー
2130到着し先客3名
薄暗いひっそりとした店内
◎極(きわめ)！煮干ししょうゆ¥930
ネーミングで損してる？
『ガツンとニボニボ！』の想像は軽くすかされる
煮干しは確かにあるがその下にある、
ノドグロ？烏賊？昆布？？なアニマルオフで重いむんとくる奥行きが非凡過ぎ
いや、これこそが、のどぐろ煮干しないし烏賊煮干しだったりするんやろか？
そやったら“極！”も納得
注)全て妄想の可能性大
とにかくめっちゃくちゃ旨いヽ(^◇^*)/
麺は約1.5mm☐断面のストレート細麺
芳醇な小麦感に出汁乗せてしなやかに口内へ流入
うんま〜
具材は、鶏胸レア＆豚肩ロース2種チャーシュー、ほうれん草、ナルト、海苔、ネギ
別皿に味変用の柚子胡椒が付いてて、それ投入するとガラッと違う、上品さを保ちつつパンチ付いた味に激変
これまたお見事なり♪
昼は波乃にぼるさんと出会いその夜こちら
藤沢の新旧煮干しの暑さ❣