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GW後半 7/10 : Shunsai Obanzai Toutaku

官方消息

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Shunsai Obanzai Toutaku

(旬菜おばんざい とうたく)
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4.5

¥5,000~¥5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

4.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 5,000~JPY 5,999每人

GW後半 7/10

注文したメニュー
◯ お通し 貝の煮込み 380円
◯ 神奈川 いずみ橋 夏ヤゴ 1,100円
◯ 地魚3点盛 1,890円
◯ 食べログクーポンおばんざい2名分
◯ 地ダコやわらか煮 990円
◯ 寒菊シルバーライニング 1,100円
◯ 牛すじ煮込み 1,000円
◯ 天ぷら盛り合わせ① 1,200円
◯ おばんざい選べる3種 800円
◯ 新政 R type 2,100円

1か月前くらいに食べログ予約していました。
宿泊したホテルから徒歩10分くらい。

今日は朝食ブッフェの後はプリンと、連れ合いから分けてもらったたこ焼き1個のみしか食べておらず、ようやく前日のすっぽん、うなぎ、カニが消化され、お腹が空いてきました。

予約時間の18時に行くとほぼ満席でした。人気店のようです。

お酒は甘め、さっぱり、フルーティーのものを教えてという事で、神奈川いずみ橋をいただきました。
スッキリしているものの、若干生酛独特のえぐみを感じる。

お通しのバイ貝の冷製煮
悪くはないが貝の肝のえぐみを感じる。

お刺身3点盛
きじはた、カツオのタタキ、アジ、しらす、あれ?4点盛?店員さんに聞くと、そういうものですと、サービスのようだ
きじはたを食べて衝撃!身がぷりぷりコリコリしている!なんという歯応え!随分前に味わった神経〆されたお刺身な感じ!うまい!次のカツオのタタキに行きます。全く血生臭さがない!すげえ、こんな下処理の美味い刺身は数年ぶり!技術の高さが伺える。次の料理が楽しみになる

ひじき
これもまた歯応えが素晴らしい
小松菜としらすのナムル
小松菜のシャキシャキ感と胡麻油の風味がとてもいい

地図ダコの柔らか煮
甘めの味付けで美味い。けれども柔らかさを追求した宮城のすし哲の柔らかさに軍配

寒菊
千葉に住んでる私には馴染みで安定の味

牛すじ煮込み
色合いが黒ではなく白。牛すじも柔らかく美味いが、それ以上にごぼうや芋の土臭さを活かした田舎風芋煮の味わい。凄く懐かし美味い。

ホタルイカと筍の天ぷら
ホタルイカのもろみが天ぷらになると際立った旨味に変わる。筍はホクホクで食が進む

おばんざい3種
筍の木の芽和え、筍のコリコリ感を活かした酒のアテ
トマトの冷製煮、タレが美味かったものの、先日食べた茨城のはまぐり屋に軍配
アスパラ胡麻醤油焼き、アスパラの歯応えと胡麻醤油の味わいがとてもいいバランス

新政
ワインタイプ、今回の食べ物には合わなかったな

全体的にとても素晴らしいお料理でした。
ごちそうさまでした。

  • Shunsai Obanzai Toutaku -
  • Shunsai Obanzai Toutaku -
  • Shunsai Obanzai Toutaku - 神奈川 いずみ橋

    神奈川 いずみ橋

  • Shunsai Obanzai Toutaku - お通し、バイ貝の冷製煮

    お通し、バイ貝の冷製煮

  • Shunsai Obanzai Toutaku - お刺身3点盛、きじはた、カツオのタタキ、アジ、しらす、あれ?4点盛?

    お刺身3点盛、きじはた、カツオのタタキ、アジ、しらす、あれ?4点盛?

  • Shunsai Obanzai Toutaku - 食べログクーポンのおばんざい2名分、左は江ノ島産生ひじき五目煮、右は小松菜としらすのナムル

    食べログクーポンのおばんざい2名分、左は江ノ島産生ひじき五目煮、右は小松菜としらすのナムル

  • Shunsai Obanzai Toutaku - 地ダコの柔らか煮

    地ダコの柔らか煮

  • Shunsai Obanzai Toutaku - 箸置き

    箸置き

  • Shunsai Obanzai Toutaku -
  • Shunsai Obanzai Toutaku - 寒菊 シルバーライニング

    寒菊 シルバーライニング

  • Shunsai Obanzai Toutaku - 牛すじ煮込み

    牛すじ煮込み

  • Shunsai Obanzai Toutaku - ホタルイカと筍の天ぷら

    ホタルイカと筍の天ぷら

  • Shunsai Obanzai Toutaku - 選べるおばんざい3種、左は新筍の木の芽和え、中央は藤沢産トマトの冷製煮、右はアスパラの胡麻醤油焼き

    選べるおばんざい3種、左は新筍の木の芽和え、中央は藤沢産トマトの冷製煮、右はアスパラの胡麻醤油焼き

  • Shunsai Obanzai Toutaku - 新政R type

    新政R type

餐厅信息

细节

店名
Shunsai Obanzai Toutaku
类型 日式小酒馆、日本料理
预约・查询

0466-50-1155

预约可/不可

可预订

*即使 20:00 后预订,餐厅也将于 22:00 关闭。
*系统中显示停留两小时,并不意味着系统实际上是两小时系统。
不过,如果您在套餐上畅饮,停留时间为 2 小时。
餐桌不分开,八人或八人以上的宴会可围绕一张桌子摆放。

地址

神奈川県藤沢市朝日町9-4 朝日ビル 1F

交通方式

从藤泽站北口徒步8分钟

距離藤泽 552 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 公众假期前
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 公众假期后
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    最終入店21:00


    ■ 定休日
    祝日の月曜日
预算

¥6,000~¥7,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T5810291978740

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

开胃菜费用:400日元 (含税)

座位、设备

座位数

16 Seats

( 吧台8席桌子6人2人)

最大宴席可容纳人数

20人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店外有烟灰缸。

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

开店日

2014.11.29

备注

定期休息日:每周日、节假日的周一※午餐营业暂时停止。中午时间段的预约,请咨询。晚上的菜单可以对应。

餐厅公关

相模湾清晨捕捞的鲜鱼与藤泽新鲜蔬菜在季节变迁的同时...

位于旭町,距离JR藤泽站北口步行8分钟的“春斋御万财东乐”是一家以当地食材为主题的简单日本料理,可以享受大自然时令恩惠的餐厅供当地消费。我们直接采购相模湾捕获的时令鲜鱼,并向签约农户采购藤泽的时令蔬菜,打造出价格合理的菜肴。我们有盒饭和外卖。

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