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【大分ラーメン】しんけん美味いちゃ！
【注文】食券制（金額は税込）
（再）らぁめん 790円
（再）とろーり味玉 130円
（再）替玉 100円
【食べログ】3.51
※ 確認日：2024/01/12(金)
【評価】
ラーメン好きな人が
県外からも訪れ
ピークタイムは行列してる
ラーメン専門店としての評価
味 3.8
地元の人が何度も再訪店
ラーメン好きの人も大満足
推薦 +0.3 女性・若い人
店 +0.3 大ファン
合計 4.4
大分ラーメン
しんけん美味いちゃ
╰(*´︶`*)╯♡
次回も
らぁめん
とろーり味玉
替玉
╰(*´︶`*)╯♡
以上、シンプル報告
・・・・・・・・・・・・・・・・
以下は訪店前に必要な情報です♪
ご参考までに・・・
【最寄駅】 藤沢駅
※ 改札口出て右折
【駐車場】 なし
【バイク置場】なし
【自転車置場】なし
【外待ち】あり：ルールあり
【中待ち】あり：ルールあり
【両替機】なし
※私は必ず千円札を持参
硬貨は常に
500円✖️2枚
100円✖️5枚
50円✖️1枚
10円✖️10枚
【券売機】押しボタン式
入金
紙幣
OK：1千
NG：1万、5千、2千
硬貨（金属貨幣）
OK：旧500、100、50、10
NG：新500（要確認）、5、1
タッチパネル（選択）
「らぁめん」
「とろーり味玉」
「替玉」
をポチッと
【会計】券売機
計 1,020円
支払 1,020円（現金）
両替 なし
釣銭 なし
【店内】清潔感あります
※ ＢＧＭとラジオが聞こえる
【荷物】卓下に置場あり
※ 大きな荷物は別の場所あり
【上着】ハンガー掛けなし
【お水】店員さんから
水
美味しい╰(*´︶`*)╯♡
補充：ピッチャー（卓上）
【呪文】ハリガネ
※ 食券を渡した際、
店員さんに呪文を唱える
【呪文リスト】麺硬さ
１番かたい こな落とし
２番かたい ハリガネ
３番かたい バリかた
４番かたい かため
ノーマル 普通
柔らかい やわめ
【席数】11席
カウンター11席
【座席】店員さんのご案内
【配膳】店員さんから手渡し
※ しっかり受け取って♪
【紙類】あり
紙ナプキン
※ 私は常に
ポケットティッシュ持参
【替玉】
まずお盆ごと店員さんに
渡して呪文を唱えます
店員さん
「スープ足しますか？」
私
「は〜い」
すぐに店員さんから提供
お盆ごと受け取ってね！
【片付け】そのままでＯＫ
※ 私は丼等をカウンター上へ
卓上は台布巾で拭きます
【ゴミ箱】あり
※ 使用したティッシュ等は
自分でゴミ箱に捨てる
【挨拶】ごちそうさまでした♪
以上、訪店前情報
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以下はライブレビュー
【訪店】2024/01/12(金)ランチ
【屋号】
店名：ヌードルワークス
店舗：藤沢店
【観客席】全席自由席
着座 最前列のカウンター席
【調理ライブ】一般的
調理 目で楽しめた
盛付 少しだけ目で楽しめた
【提供ライブ】満足
提供 目と耳で楽しめた
参加 参加して楽しめた
【食事】大満足
汁 豚骨スープ
出汁 豚骨
かえし 醤油
香味油 ラード？
麺 極細麺
具
チャーシュー×1枚
味玉
白身
外側：ほんの少しだけ浸透
内側：白（変化なし）
黄身
外側：かための半熟
中心：とろとろ半熟
メンマ
キャベツ
ネギの輪切り
【客層】大満足
今回も客層が良かったです。
ラーメン好きな人は
ルールをしっかり守ってる
いいねo(^-^)o
地元の人が何度も再訪するので
ピークタイムは行列してます
ラーメン好きの人は
気になっているのかも
藤沢観光に来た際、
訪店候補の１つにしてみては？
個人または同行者により
ルールが理解できることが大前提
【女性】 推薦します
【高齢者】問題なし
ルールを理解できている
同行者の判断になりますが
【幼児・児童】問題あり
【ファミリー】問題おり
席のイメージ
【1人】
カウンター席
【2人連れ】
カウンター席
【3〜4人連れ】
カウンター席
以上、ライブレビュー
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Noodle Works（Noodle Works）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
|
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市南藤沢3-3 第一興産ビル5号館 1F |
| 交通方式 |
藤沢駅南口から徒歩2分 距離藤泽 150 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2018.5.6 |
【注文】食券制（金額は税込）
（再）泡らぅ麺
1,500円
（再）とろーり味玉
130円
（再）替玉
100円
【食べログ】3.50
※ 確認日：2024/01/20(土)
【総合評価】
ラーメン 3.6
ラーメン店 +0.4
推薦 +0.2
合計 4.2
【ラーメン評価】
たまには
泡らぅ麺
食べた評価
（変動）
味 3.3
味変 +0,1 必要
味変アイテム充実
加点 +0.1 ライブ満喫
減点 ±0 なし
再食 +0.1 再食確定（年2）
小計 3.6
藤沢駅を代表する
泡らぅ麺
美味しい╰(*´︶`*)╯♡
再注文確定
【ラーメン店評価】
フルタイム満席
常に外待ちが発生している
藤沢駅を代表する
大分ラーメン専門店
私は大好きです♪
（固定）
価格 ±0 標準
加点 +0.1 駅近
減点 -0.1 駐車場なし
（変動）
訪店 +0.3 3回以上
再訪 +0.1 再訪確定
（固定+変動）
小計 +0.4
藤沢駅を利用した際、
訪店したい♪
【推薦】
性別
男性 ◎ 男性率80%位
女性 ◎
世代
10代 ◎
20代 ◎
30代 ◎
40代 ◎
50代 ◎
60代 ◎
70代 ◎
仕事（ランチタイムは危険）
駅利用者 ？
会社員 ？
ガテン系 ◯ 汚れた服注意
家族
家族利用 ◯
幼児 ？ 要確認
児童 ？ 要確認
学生 ◎
プライベート（待ち時間注意）
駅利用者 ◎
観光 ◯
店内はおしゃれです
次回は
・らぅ麺
・とろーり味玉
・替玉
╰(*´︶`*)╯♡
以上、シンプル報告
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