官方消息
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店名 |
掲載保留Fujisawa nikuryouri semmonten mizuru(Fujisawa nikuryouri semmonten mizuru)
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类型 | 肉类料理、烧肉、日式小酒馆 |
地址 |
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-2 藤沢Dビル 3F |
交通方式 |
从JR藤泽站、小田急线藤泽站徒步4分钟 距離藤泽 246 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
24 Seats ( 吧台4席,桌子20席/10人以上包场的商谈!) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳6人 全包房 |
包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 单间可以吸烟。使用普通座位的客人请使用店入口的吸烟区。 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
健康/美容食品菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
因为有单间,所以小孩子也可以轻松地来店里。详情请致电店面。 |
网站 | |
开店日 |
2018.9.26 |
备注 |
带宠物的客人请预约单间。【仅限老实的室内小型犬。】为了让顾客放心,我们努力采取应对感染症的措施。我们也提供外带服务,如有需要请告诉我们。 |
餐厅公关 |
【套餐肉特价! ] 最适合年末聚会和庆祝活动♪肉菜请来我们店! !
我们有一位常驻厨师,能够充分发挥食材的自然风味,并拥有精湛的肉类屠宰技术。我们通过购买整只动物精心准备牛肉、猪肉和鸡肉,并使用马、鹿和野猪等新鲜肉类。您可以享用安全的食材作为野味菜肴和创意美食。 ◆在时尚的氛围和大人的隐蔽空间中用餐♪ ◆无限畅饮和3种特色套餐! ◆我们提供各种美味饮品,包括严选的葡萄酒! ◆您可以用惊喜盘来庆祝周年纪念日和生日! |
藤沢で20人以下の貸切が出来るお店を検索し、ジビエにも魅かれて視察で訪問。地図からだとちょっと判り辛い立地で少し迷って到着。
オーダーは生ビールにシェフお薦めの鴨フィレ肉のカシスソース、鹿刺し、ミックスオリーブ。まずは生ビールで乾杯。普通に美味い。
鴨フィレ肉はカシスソースが鴨の旨味を引き立てており、お薦めの一品だけあって美味しい。
鹿刺しはワサビと生ニンニクスライスが添えられ、九州の甘い醤油で頂く。タタキタイプだがほぼレアで、食感は牛刺しや馬刺しよりねっとりしている。味は臭みが全く無く淡泊で美味しい。甘い醤油は普段抵抗あるのだが、鹿刺しはむしろこっちの方が合っていると思う。個人的には馬刺しより好きかも。
ミックスオリーブは種を取り除いていない本格的なオリーブ。瓶詰めとは一味違い美味しい。
肉料理専門店だけあってワインも豊富。鴨に合わせて赤ワインのサン・マルツァーノをボトルでオーダー。鴨フィレに合って美味しい。
シェフのお薦めもうひとつの切り落としステーキを追加オーダー。ステーキとは銘打っているが、要は各部位の切り落とし肉をステーキソースで焼いた物。こちらもお薦めだけあって美味しく、また赤ワインにも良く合う。ボトルで頼んで正解。
肉料理専門店と言う響きから焼肉店的なイメージを持って訪れたが、実際は落ち着いたダイニングバーの様な店内で、洗練された料理を頂けるお洒落なお店。