官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Fujisawa nikuryouri semmonten mizuru（Fujisawa nikuryouri semmonten mizuru）
|
|---|---|
| 类型 | 肉类料理、烧肉、日式小酒馆 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-2 藤沢Dビル 3F |
| 交通方式 |
从JR藤泽站、小田急线藤泽站徒步4分钟 距離藤泽 246 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 吧台4席，桌子20席/10人以上包场的商谈!） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 全包房 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 单间可以吸烟。使用普通座位的客人请使用店入口的吸烟区。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
因为有单间，所以小孩子也可以轻松地来店里。详情请致电店面。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.9.26 |
| 备注 |
带宠物的客人请预约单间。【仅限老实的室内小型犬。】为了让顾客放心，我们努力采取应对感染症的措施。我们也提供外带服务，如有需要请告诉我们。 |
| 餐厅公关 |
【套餐肉特价！ ] 最适合年末聚会和庆祝活动♪肉菜请来我们店！ ！
我们有一位常驻厨师，能够充分发挥食材的自然风味，并拥有精湛的肉类屠宰技术。我们通过购买整只动物精心准备牛肉、猪肉和鸡肉，并使用马、鹿和野猪等新鲜肉类。您可以享用安全的食材作为野味菜肴和创意美食。 ◆在时尚的氛围和大人的隐蔽空间中用餐♪ ◆无限畅饮和3种特色套餐！ ◆我们提供各种美味饮品，包括严选的葡萄酒！ ◆您可以用惊喜盘来庆祝周年纪念日和生日！ |
【肉料理専門店 瑞流（みずる） ＠藤沢】
以前から行きたく、ようやく年末の休みに友人と訪問しました。
店内の雰囲気は落ち着いたダイニングバーって感じです。
おっさん二人で訪問しましたが、デート向きですね。
牛、豚、鶏、馬だけではなく鴨、鹿、猪などジビエ料理がいろいろ取り揃えられてます。
◆スペイン産白カビサラミ
◆鴨フィレ肉のカシスソース
◆アンチョビポテト
◆鹿刺し
◆ユッケ（馬）
◆切り落としステーキ（リブロース・みすじ・ハラミ・赤身 etc.）
◆自家製 上ミノのチャンジャ
◆ガーリック・ピラフ（お肉入り）
サラミはお通しとして出てきたのですが、この時点でこのお店当たりだなって感じさせてくれる美味しさでした。
肉料理専門店を謳ってるだけあり、鴨フィレ肉、鹿刺しあたりも下処理がちゃんとされていて臭みもなく、濃厚な肉の旨味が口の中に広がり美味しかったですね。
鴨のカシスソースや、鹿刺しでの九州の甘い醤油などそれぞれの肉に合う調味料の塩梅や使い方が上手いなぁ。
残念だったのは、この日は猪が入荷してなくて牡丹鍋はじめ軒並み品切れになってたことですね。
ここは再訪アリです。
グループで伺っていろんな肉を食べたいです。