回転寿司だけど本物志向
２０１６.１．１１利用
友人と開店直後に。
お客さんは、うちらだけー？
と思ったのもつかの間。
いつもどうりに賑わってくる。
今日の一押しは「北海三種」
100円が売り物の回転ずしとは違い
メニューが豊富。新鮮。
でも、7皿食べたら食べすぎだ！
2015.12.21
我が家の息子が食べ盛りの頃は決して
連れてきたくない店だったぐるめ亭。
奴らを連れていたら間違いなく一皿１００円へ行っていた。
ここはさしずめ「大人のランチ」的なところで
実際、平日ランチ時は来客の平均年齢が高い。
何度目の来店かと考えるのは面倒なくらい来ている。
でも あきない。
あきない理由が「本日のおすすめ」
１００円回転ずしやスーパー寿司にまねのできない
白身魚。本日はほうぼうやカワハギだが時には
古典的な街の寿司屋にもないネタがあること。
町の寿司屋は出前や宴会が主な収入源になっているため
白身魚なんてめったにお目にかかれない。
その点、ぐるめ亭は季節の魚が豊富である。
鮮度もよく、以前食べた「生サバ」の握りは絶品だった。
だから一番最初におすすめに生サバがないか確認してしまう。
今回はなかったが カワハギと海水雲丹がおいしかった。
一つだけ言わせてもらえれば 魚のクオリティーが高いのに
お茶は100円回転ずし以下。もう少しお茶のおいしいのを提供
してもらえたら☆は四つつけてもいいのに。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gurume Tei
|
|---|---|
| 类型 | 回转寿司、海鲜、油炸食品 |
|
0466-41-3887 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市長後949-1 |
| 交通方式 |
小田急江ノ島線長後駅 距離长后 838 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
久しぶりに寿司好きの友人と訪問。
回転寿司の最高峰と私は思っているグルメ亭さん。
他の追従を許さない感じで断トツ好きだ。
本物のお寿司屋さんでは今はこんなに
白身の握りは置いていない。
置けないというほうが正解なのだろうが
ここでは本当においしい白身魚の握り
が存分に食べられる。
驚きなのが生鯖だ。
写真を見ると一目瞭然なのだが
鮮度がいいので臭みはない。
鯖好きとしてはたまらない。
二皿頂いてしまった。
この店で生鯖があったら必ず頼む。
おかわりせずニャーいられない旨さ。
鯛とヒラメもいつも旨い。
あー、またすぐ行きたい。