店名 |
Kauchin
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类型 | 海鲜、日式小酒馆 |
预约・查询 |
0466-81-3819 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県藤沢市善行7-6-1 |
交通方式 |
距離善行 128 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) 无使用电子钱 |
个人包厢 |
可能的 |
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包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
善行駅周辺の居酒屋の中で、料理の満足度においてトップクラスといえる「旬菜工房かうちん」。
刺身など海鮮を中心とした日替わりメニューをはじめ、リクエストに応じてマスターが腕を振るうアイデア料理が人気です。
善行駅東口のロータリーから坂を少し下りたすぐ右側。店内は、7〜8席のカウンター席と、小上がりの座敷に4〜5人のテーブルが3〜4卓と落ち着いた雰囲気。
オススメは旬の魚や野菜を使った日替わりメニュー。定番から創作料理までバラエティ豊富。
リクエストすれば、その日ある素材で「創作料理」、そして「チャレンジ料理」を出してくれるようです。
そして絶品が「若鶏の香味揚げ(682円)」。サクッと噛むと甘みがかったしょう油ダレがふんわり香ります。個人的には、今まで食べた鶏の唐揚げの中でトップクラスです。ぜひ!
そのほか、巻き物や寿司をはじめ、チャーハンなどのご飯ものも魅力的。
マスターは気さくな人柄なので、「カウンターに座ってマスターと話をしながら」なんて飲み方にもオススメです。
↓でも紹介しています。
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