官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Teuchi Udon Jiyuuseki
(手打ちうどん 自遊席)
我が家を魅了し続けるうどん。心…ワシ掴みで離さな～い。
【2017.04.11】ランチ
４月も上旬を過ぎたこの時期としては、肌寒かったこの日。
暖かいもの・・・そして大好きなもの・・・・・
『自遊席のうどんじゃんっ！！』
妻と意見ガッチリ一致(笑)
よーし！繰り出すぞー。
１２時過ぎの到着だったので入れないかも？何て心配しましたが
雨も降っていたので空席あり♪♪
ヒャホーッッ気持ち盛り上がっちゃって
ついついオーダーも盛り気味。
◆肉うどん《特盛》500g 800円
◆かき揚げ天 150円
◆ミニ角煮丼 不明円
かき揚げ天と、ミニ丼はシェアです。
妻も大盛400gを張り切ってオーダー(笑)
関西風かけだしを一口すすれば
何とも言えぬだしの旨味が口内鼻腔に広がり、
ニンマリです。はぁーウマイと桃色吐息。
ミニ角煮丼もウマイっ！良く味の染みた角煮は
やや硬めのテイスト。噛むほどにウマイ。
かき揚げ天は、サクサク軽い仕上がりで、
様々な野菜が楽しめます♪
春菊、サツマイモ辺りは鉄板のウマさ！
はーあ幸せ。
ギリギリ満腹で食べ終わりましての
ご馳走さまでした！！
太いうどんに舌鼓。心に沁みる味。
【2016.12.07】
季節限定メニューを食べにやって来た。
・鍋焼うどん
・麻婆温玉うどん
・ミニかき揚げ丼
麻婆は、いわゆる麻婆ではなく麻婆風。
中本のイメージとは異なります。
和風出汁香るつゆに餡掛け状の麻婆が乗り、
具達が色を添える。
お好みでラー油をご使用下さいとの事。
途中で、ひと回しタラーリ。うん、ウマイ！
鍋焼うどんは、出来たものを鍋に移してひと煮立ちではなく、鍋を火にかけて沸騰グツグツまで熱する方式。本気度がうかがえる。
注文時には「少しお時間がかかります。」との一声が添えられます。
お味はね、、、もうね。間違いないですよ。
かき揚げ丼は、つゆが別の器で提供されます。
味は、さっぱりですね。特別褒めるほどでもなく、
量もほどほどでした。ふとぅー。
いやー、今日も満足満腹！
ご馳走さまでしたー！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016.10.21】
リピーターとなって何度目の訪問となるか！？
レビューの更新こそしていないが、結構来ています。
今日は広島県産カキフライを食べたので、
画像を追加。カキフライとってもジューシー。
かじりついたときに、下に手を添えたのだが
その際に熱々の牡蠣ジュースが滴り落ち、
手にかかってしまいました。
あー、、、熱かったぁー(-_-;)
今日も肉うどん。美味しかったー。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
気になっていた人気店。
近くに居たので、寄ってみました。
遅めの昼時とあって、空いていました。
肉うどんと特製カレーうどんをオーダー。
肉うどん、、、、うんまっ！！
出汁が沁みるウマさ。関西風うまっ。
カレー味もスパイシー気味でいい感じ。
なれど、ワタクシは断然出汁つゆ派。
久々にやられた！！心奪われた！！
リピーターになります。なりますとも！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Udon Jiyuuseki（Teuchi Udon Jiyuuseki）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
|
0466-88-6366 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市石川5-24-11 |
| 交通方式 |
湘南台駅西口より神奈川中央交通バス 辻26辻堂駅北口行 または 湘17文教大学行 に乗り、湘南台駅西口から五つ目のバス停 和泉橋 から徒歩二分 距離六会日大前 1,698 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ カウンター席6席 4人掛けテーブル3 3人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗脇のスロープを上がり、道路側の「自遊席」と書かれた４台、１4～１６番と書かれた３台、駐車場内の一番奥の２台(屋根の下)が駐車可能です。満車の場合はスタッフにお声をお掛けください。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
お席のご予約はできません。混雑時は店頭にある表にお名前を書いてお待ちください。 |
| 餐厅公关 |
湘南藤沢の郊外にある、こだわりぬいた食材で作る自家製手打ちうどんのお店です。
藤沢市石川の住宅街にひっそり佇むログハウスが目印です。個人の店なので気取らずにアットホームな雰囲気で営業しています。皆様のご支持により、「ミシュランガイド2015神奈川版」に掲載、 「食べログ神奈川ベストランチ2014」に選出をしていただきました。全国各地から取り寄せた食材、地元で採れた旬の食材などを使用して、他にはないうどん作りを目指しています。ぜひ一度ご来店ください。 |
うどんが好きな妻は、こちらのお店を
リクエストしてくることが多い。
クルマじゃないと行きづらい立地のため、
ペーパードライバーの妻は移動を私に依存する。
運転嫌いじゃないしいね。
構わん構わん。
妻はこちらでは肉うどんばかり食べている。
たしかにウマイよねー。
私も大好きです。
こちらの関西だしはとても優しく、
素材の旨みの集合体。
一方で肉の味付けは結構しっかりめで
うどんの「おかず」として秀逸。
しかーし、同じものばかり食べてちゃ
面白味に欠ける。
ましてやこちらのお店にゃ【季節のメニュー】が
存在するのだから。
今回はスタミナサラダうどんを注文。
豚生姜焼きドーンのサラダうどんです。
冷たいぶっかけうどんに甘辛の豚肉と温泉卵、
数種類の生野菜がトッピングされた季節のメニュー。
定食がまんま乗っかったうどんですね！
肉とキャベ千を一緒に食べる。ほらウマイ♪
間違いない。
こちらの肉もしっかり目の味付け。
おかずとして調理されていますね。
冷たいうどんはよく締まっています。
歯を通す気持ちよさ。喉ごしの良さ。
讃岐うどんの醍醐味であるコシが良い。
口に入れた時柔らかいかなと思うが、
噛めばもちっとしている。それが本来のコシ。
単に固いってのとはちがーう。
関西だしも美味しいですが、ぶっかけのキリッとしたつゆも甘味があって美味しいですね。
いやー、今回も満足のランチでした！
ボリューミーな一杯に腹と心を満たされまして
ご満悦です♪
ご馳走さまでした！