餐厅信息
细节
| 店名 |
Kamotatsu An
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
0466-84-2738 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市善行1丁目23-1 |
| 交通方式 |
善行駅から徒歩３分 距離善行 171 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2009.9.1 |
平日13時の訪問。客室はテーブル席だけで構成されています。
先客は3組。4人組、5人組とグループ利用が多いです。
和食レストランのようなシックで無難な内装は好印象。
BGMはFMラジオで、店の雰囲気と比較するとややライトな印象でした。
メニューも豊富でそば前にも対応。
セット物はミニ丼付きで「天丼」「親子丼」「ネギトロ丼」の3種。
10月半ばなのに11月下旬の気温の今日、ミニ天丼セット(温そば）1,050円を選択しお姉さんへオーダーしました。
ところが先客の注文を裁いている最中らしく、なんとオーダーから料理が提供されるまで27分が経過しておりました^^;コインパーキングに止めたナオジ、これには少々イライラが募ります。事前に一言あれば全然ちがうんですけど...
・ミニ天丼
海老小・茄子・しし唐・カボチャの4種。揚げたてです。海老天は小さいながら、衣の仕上がりはかなり立派。食感も不満のないレベルですが、タレがサラサラの希薄タイプで丼の底に溜まってしまっている点が残念。ご飯の量は150gぐらいなのでランチミニ丼としては十分の量。
・セットのもり
丼は小さいけれど、そばの量は200gくらいはありそう。三つ葉と柚子の香り、そして節系出汁の香りがとても強くて食欲をそそり立てます。しかも盛付けが美しい。待ち時間のイライラがすっ飛びました。
丼は持つことが出来ないくらいに熱々で、もちろん汁も同様。
そば粉含有量の多いザラっとしていながらシットリ感を残したそばはムッチャ美味い。
これは絶品です。汁もそばも街のそば屋としては、平均的なレベルを遥かに超過した本格的なそばと言えちゃうと思います。
この内容で1,050円。天ぷらよりも、そばが圧倒的に良かったです。
昼のピークタイム利用ということもあったのか、注文から出来上がるまでに30分弱かかってしまいました。事前に聞いていればイライラも軽減できたのでその点に不満はありますが、料理のレベルは確実に価格以上の価値がある。地元民に愛されてるお店なんでしょう。
ｈ29/10 3.06