藤沢で西山製麺のちぢれ麵を堪能(^^)/
久しぶりに西山製麺の黄色くてちぢれた醤油ラーメンが食べたいと、Webで調べてこちらの「零一壱」さんに伺いました。（本来は札幌ラーメンで味噌が人気のようです）
醤油チャーシュー（850円）+ 小ライス（100円）(^^)/
味はお好みを聞いてもらえるとの事で、「しょっぱめ」、「油多め」、「麺硬め」でお願いしました。(^^)/
麺は細麺と中太麺で西山製麺は中太麺との事で迷わずに中太麺です(^^)/
作っているのを見ていると、大将が一杯、一杯を丁寧に作っています。
しょっぱめでお願いをしたスープ、色も少し白っぽく濁っています。
一口頂きます(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
悪くないっていうか、普通に美味しい(*'▽')
しょっぱいけど醤油のかどがなくて、まろやかな感じでちぢれた硬めの麺にも合います。
胡椒を振って、味を〆て一気に頂きます。
ん～、個人的には好きなラーメンでした。
ご馳走様でした('◇')ゞ
繊細なラーメンが好きな方には合わないと思います。
まわりは皆さん味噌を食べられていたので、今度は味噌も食べてみようと思います(^^)/
食べログ登録時：3.46
餐厅信息
细节
| 店名 |
Zero Ichi Ichi
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0466-46-9522 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市長後950-4 |
| 交通方式 |
距離长后 820 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats （ カウンター9席 テーブル２卓 10名） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に灰皿あり |
| 停车场 |
可能的 6台 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
今日は千葉でゴルフ。
もの凄い渋滞で、なんとか神奈川に入ったものの、流石に疲れて、塩分補給で寄り道です(笑)
お店到着は20時前。
流石にお店は空いてます。
それでも、家族連れなど、絶える事なくお客様が入ってきます。
前回は醤油を食べたので、今回は本来の売りの味噌です(^^)/
程なく着丼で、まずはスープから。
ん～、美味しくないという事では無いが、もう少しパンチがあるといいのにという印象。
コーンをトッピングしので、穴あきのレンゲはうれしいですね。
ご馳走様でした('◇')ゞ