店名 |
Oosaka Oushou
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类型 | 中国菜、饺子 |
0466-54-7071 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
神奈川県藤沢市湘南台2-3-12 |
交通方式 |
小田急江ノ島線湘南台駅西口より徒歩1分 距離湘南台 105 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD) 无使用二維码支付 |
座位数 |
32 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位,有沙发座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务,外送 |
网站 | |
开店日 |
2010.11.22 |
『大阪王将』って、あまり聞いたことがない名前です。
でも、時々、餃子の通信販売などの広告は見たことがあります。
最初は、あの有名な『餃子の王将』の "そっくりさん" かなと思っていました。
通信販売で"そっくりさん" がいて、間違えて買ってしまうことも、よく耳にすることがあります。
でも、先日、戸塚の駅ビル「トツカーナモール 」4階の「大阪王将 トツカーナモール店」で食事をする機会があり、『餃子の王将』の暖簾分けした企業であると分かりました。
安心しました。
両者は、路線は違うようですが、ルーツも同じなので似た感じの会社のようです。
小田急電鉄江ノ島線、横浜市営地下鉄ブルーライン、相模鉄道いずみ野線、この3線が乗り入れている「湘南台駅」西口から徒歩1分のところ、湘南台駅から地上に上ってくるエスカレーターの出口の近くの路地裏に出店している「大阪王将」です。
立地条件は抜群ですが、休日の午後なのに、お店は空いています。
店内に1人だけいた顧客は、当方と入れ替わりに帰ってしまい、たまにテイクアウトの顧客が来店する程度です。
いろいろと観察していますと、湘南台の駅周辺自体が、同じ小田急江ノ島線の相模大野駅や藤沢駅と比べると、人通りも少なく、元気がない感じがします。
お店が空いているということは、顧客の側からすると一見、ユッタリとしていてありがたいのですが、その内に お店自体が撤退する危険性は充分あり、心配です。
さて、「大阪王将」の餃子へのこだわりですが、次の様なポリシーがあるようです。
【餃子を速く包むのもおいしさの条件】というポリシーです。
なるほど、その通りだと思います。
そして、大阪王将の説明は続きます。
『職人が餃子を包むスピードは、速いほうが良いとされています。
最も速い人で2秒に1個(!)の餃子を包みます。
餃子を手に持っている時間が長いと手の熱が餃子に伝わってしまい、鮮度の低下につながります。
手に持っている時間を短くすることにより、餃子に手の熱が伝わりにくくなり、鮮度がより保たれるのです。』
そうです。そうです。この心意気があれば、期待できそうです。
そこで、お店「大阪王将 湘南台駅前店」で、早速、チャーハンを注文してみました。
それと一緒に、もちろん復刻創業餃子6個、265円、も注文しました。
ところで、「大阪王将 湘南台駅前店」のチャーハンには下記の2種類あります。
➀五目チャーハン
②黒チャーハン
②黒チャーハンについて、店員の方に尋ねましたが、「色が黒い」「味が幾分濃い」という回答で、更に分からなくなったので再度尋ねると『黒マー油が入っている』という事で、結局意味不明です。
あと、②黒チャーハンは、量によって価格が違い、
㉑黒チャーハン(フルサイズ) 591円
㉒黒チャーハン(ハーフサイズ) 499円
で、これこそ『意味不明』です。
『ハーフサイズなので、量は半分にしますが、量が半分になった値引きは100円だけです。』
と言っているのか
『ハーフサイズも作って選択肢は広げておきますが、100円安いだけなので、まさか頼む人はいないでしょう。』
と言っているのか、訳が分かりません。
ところが、お店の方に尋ねると、
『ハーフサイズの量は、半分ではなくて、2/3か70%位の量はあるので、お腹はいっぱいになる』とのことでした。
そこで、チャーハンは『この意味不明が満載の』㉒黒チャーハン(ハーフサイズ) 499円、を注文してみました。
「㉒黒チャーハン(ハーフサイズ) 」499円 と、「復刻創業餃子 6個」265円 は、10分くらいで出来上がってきました。
まず「㉒黒チャーハン(ハーフサイズ) 」です。
量は、充分、1人前はあります。
100円だけしか安くならないことは納得でき、499円という価格全体にも納得できます。
味は濃過ぎはしません。
但し、色が真っ黒で食欲がなくなるのと、今まで食べたことの無い様な不思議な味 (注、今まで食べたことがない美味しい味ではありません。不思議な味です。) がするので、これも食欲がなくなります。
でも、全く食べられないほどの味ではありません。
表現が上手くできません。
でも、何か表現しないと、読んでいる人にも全く伝わらず、意味不明になるので、敢えて表現すると、
『多分、大阪の人が食べている美味しいチャーハン』です。
次に、「復刻創業餃子 6個」です。
味の方ですが、『餃子の王将』の餃子よりニンニクは多少ですが効いています。
でも野菜の部分が多めでアッサリしています。
普通に美味しい餃子です。
餃子の味は、「大阪王将」の餃子と、「餃子の王将」の餃子は、趣は若干異なりますが、非常に似た味です。
美味しさのレベルも「大阪王将」と「餃子の王将」とは、ほぼ同じレベルと言った感じです。
≪リーズナブルなので、大阪王将はお勧めです。≫