最も好きな丁寧で上品なケーキ
いま、いや昔からここのケーキから離れられない。そんなに多くのケーキ屋さんを訪ねているわけではないが、湘南エリアを中心としたお店の中で、何度でも食べ飽きず、お値段的にも負担感のないケーキ屋さんのトップだと核心する。
どれも、手間のかかった高品質で美味しいケーキだが、素晴らしいのは、各種のクリーム。上品でまろやかで適度な甘さのクリームはいくらでも欲しくなる。
スポンジやチョコベースのケーキもハズサない美味しさ。
店が不便な場所で、客か列をなすようなことにはならないので、品数も量も多くはないがどの品も個性を持っていて美味しい。
特に、挙げるとする以下の通り。
シュークリームは他にはないシューとまろやかなクリームにいつも感動する。ただ、最近は欠品が多い。
デリスショコラはチョコクリームと生クリームなどを重ね合わせた作品で香り、口当たりはとろけるよう。
ショートケーキは専用にソフトに作られたであろうクリームと柔らかいスポンジで丁寧な作品で美味しい。
ショコラプラリネは、代表作で丁寧な技とチョコやクリームの食感を楽しめる。
マスカルポーネチーズのムースをタルトに乗せ、ブルーベリーを飾るタルトマスカルポーネもいい。
モンブランも香りと美味しいクリームで文句なし。
シーズンになると出てくる洋梨のファルシーは、フルーツと、たっぷりのクリームやスポンジを愉しめる最高の一品。
マカロンはハデさはないが、口当たりの感触などたいへんに素晴らしく、技が活きている。
まだまだある。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Patissurii ra shuniyu
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕 |
| 预约・查询 |
0466-90-3022 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市大庭5342-5 1F |
| 交通方式 |
距離辻堂 3,063 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.3.30 |
湘南エリアで、リーズナブルで美味しいケーキの筆頭にあげていい実に美味しいパティスリー。ご主人は資生堂パーラー、日航ホテル東京などでの実績充分。
上品でコクのあるクリーム、しっとりとして美味しいタルト生地、手の込んだ丁寧なチョコレート系ケーキはここの看板商品。ベースとなるものがとにかく美味しいので何を食べても間違いない。
マカロンもしっとりとした食感は素敵。
パンは2種類だけ作っていて、大きめなクロワッサンは微妙な塩気があり絶品。
場所が大庭の少しわかりにくい所にあり、これがもっと人が多く集まる所ならばもっとヒットするだろうなといつも思う。