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インド系「アバンティ」撤退！後釜はネパール人親子のインネパ系に！
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Neparu Indo Dainingu Ba Hamuro
|
|---|---|
| 类型 | 印度料理、尼泊尔料理 |
| 预约・查询 |
0466-88-8935 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市遠藤642 ザ・パインズ1 2F |
| 交通方式 |
ＪＲ辻堂駅下車、湘南ライフタウン行き（カントリークラブ経由）バスにて、南大平バス停下車、徒歩１分。スーパーやまか遠藤店の２Ｆ。 距離香川 3,440 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 近くのタイムズ２４と提携 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 |
ネパール インド ダイニングバー ハムロ
今後が期待できそうな予感！！
2018年12月1日現在 食べログ評価 なし（口コミ1件）
藤沢市遠藤のライフタウン内にあったインド料理「アバンティ」が、いつの間にか閉店してました！
それなりの実力があっただけに実に残念。
ただ、あの場所で飲食を営む苦労は容易に想像がつくと言うか…交通の便の悪さはいかんともしがたく…
そんなところでしょうか？
その跡に出店したのはネパール人親子によるインド・ネパール系カリーレストラン！
厨房は居抜き出来るし、何となく納得ですね。
それにしても、この物件を選ぶなんてチャレンジャーな親子ですよね！
ネパール インド ダイニングバー ハムロ
Hamroは英語の「our」と同じような意味だそうです。
わたしたちの、みんなの、のような。
よくわかりませんが「みんなの店」ってことなのかな？
【アクセス】
JR辻堂駅北口からメイン通りを北上。
ゴルフ場下のトンネルを抜け、とにかくまっすぐ道なりに進み、湘南とうきゅうの先の遠藤公園前を左折して、緩やかな坂を上っていくと遠藤南大平の信号角にあるスーパー「やまか」の2階にあります。
駅から徒歩では絶対に無理（笑）
なんと、最寄駅は辻堂ではなく相模線の「香川」なんですね(；ﾟДﾟ)
それは吃驚！
それでも3.5km以上あり、これも歩ける距離ではないなあ…
やはり車が便利です。
提携パーキングは裏手にあるタイムズ。
食事をすればサービス券がもらえます！
【内装・雰囲気】
アバンティ時代はやたらと暗い雰囲気でしたがイメージ刷新！
スマートで垢抜けましたね！
それだけで十分違う店アピールができています。
BGMはネパールのPOPS♪
働いている親子はお父さんが調理担当で息子さんが接客の分担。
日本語は不自由しない程度にしっかり話せますので、とても楽チンですよ！
イケメンの息子さんは礼儀正しく、サービス精神も旺盛♪
一生懸命さが伝わってくるのです。
【ランチメニュー】
①ワンカレーセット 750円 サラダ・日替わりカレー・ナンorライス
②ダブルカレーセット 950円 カレー2種・サラダ・ナン・ライス・ドリンク
③チーズナンセット 1,150円 カレー2種・サラダ・チーズナン・デザート・ドリンク
④３カレーセット 1,280円 カレー3種・グリルチキン・サラダ・ナン・ライス・ドリンク
⑤ネパールエスニックセット 1,280円 サラダ・ダル・アチャール・カレー・タルカリ・パパド・ライス・ソフトドリンク（バスマティ＋200円）
⑥ハムロスペシャルセット 1,680円 サラダ・タルカリ・カレー2種・グリルチキン・シークケバブ・ライス・ナン・デザート・ドリンク
全体的にお値段高めですね。
一瞬ディナーメニューかと思ったくらい。
インドカレーにネパールの食文化を混合させたような⑤に意地を感じますが「ダルバート」ほど本格的ではなくて。
やはり、日本で商売するにはネパール専門店はマイナーなので、インド料理のMIXはマストとのこと。
ナンがなければ日本人納得せず（爆）
…残念な気もしますね。
ただし、矛盾するように湘南ではインド人オーナーの店は減少、逆にネパール人の店が増えていて！！
それなのに純粋なネパール料理店は一軒もないという…
6種類の中から⑤ネパールエスニックセットをチョイス！
ライスはバスマティにバージョンアップして〆て1,680円也。
昼からゴージャスやなあ(+o+)
ドリンクはホットチャイで。
ネパールエスニックセット
●サラダ
先行して単体でサーブ。
まあまあのポーションあり。
ドレッシングはインド風の人参タイプではなく、マヨネーズベースの甘め（玉葱かな？）なヤツ。
野菜はレタス、キャベツ、胡瓜、人参、大根、コーンなどバリエーション豊富。
これで血糖値の上昇を穏やかにと（笑）
●カレー
7種類から選べますが、カレーはポーク以外は北インドスタイルです。
バターチキン・ひよこ豆・マトン・キーマ・チキン・サグマッシュルーム・ポーク
その中から「サグマッシュルーム」で。
これでアタシもベジタリアンですね（笑）
ホウレン草の鮮やかなグリーンな苦みにマッシュルームの旨みがマッチした美味しいカレーですね！
デフォでもそこそこの辛さを感じることができますが、卓上の辛味スパイスを加えると、これがバッチリで！
スパイスはパウダータイプのカプサイシンではなく、唐辛子＆スパイス色々を辣油のごとくオイル漬けにしたもので、これイケてる～♪
味がグッと引き締まり、発汗効果も促進。
●ダル
ネパールのMIX豆のスープですね。
やさしい～味わいですが豆の風味は存分に感じられます！
豆は3種類を使用。
それをわざわざ見せてもらえてカンゲキ―！！(≧▽≦)
ウラッドダールのブラック＆ホワイトにオレンジのレンズ豆。
おかゆのようなやさしさが包み込んでくれます。
これは辛さ増しせず、癒し成分を堪能しました。
●アチャール
胡瓜、大根、人参のネパール風の漬物。
スパイスを纏ってますが決して辛くはありません。
酸味も穏やかだし。
むしろ白胡麻のペーストが効いていまったり感があり、和食の胡麻和えに近いなと。
●タルカリ
これが美味しかったなァ！
ネパールの野菜炒めみたいなものですね。
もちろんスパイスを使用してはいますが決して辛いものではありません。
人参、ピーマン、茄子、ほうれん草、じゃがいも、トマト、しめじ等、ふんだんに野菜を使用してありヘルシー！
これは辛さ増ししても◎でした！
毎日食べてもヘルシーでイイかなって感じ(ﾟ∀ﾟ)
●パパド
ソコソコの塩分とスパイス。
パリパリ！
●バスマティ
いい香りです！
固すぎず、でも蒸れていないこのパラパラ感はカレーにベストマッチ～♪
ボリュームもたっぷり！
＋200円でもバージョンアップはマストでしょう！！
●ホットチャイ
食後で。
う、うまい！！！
すっごくスパイシーな仕上がり。
これ、マサラチャイですね。
カルダモンが相当に効いてます。
もちろんシナモンも。
ミルクっぽさは弱く、超絶旨い！！
大満足だわ。
【まとめ】
やはり、ネパール人の店に行ったら、ネパールの郷土料理がおススメかと。
本格的なダルバートの用意がないのが残念ですが、徐々にインド色を薄めて行けば、みなさんいつの間にか受け入れてくれて湘南でも個性的な存在になっていけそうな予感が！
湘南のインネパ系の中ではランキング上位かもです。
全般的にやさしい味わいですが、本格的なネパール料理はけっこう辛いんですよ！って嬉しそうに息子さんは語ってました。
それ食べてみたいYOOO！！（笑）
場所的に行きづらいけれど、リピートはしてみたいなと。
味偏差値 60
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体重増減 +0.2kg
翌朝体重 69.5g
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