Buronko Biri
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Buronko Biri
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、日式肉饼、大众餐厅 |
|
0466-52-7729 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市遠藤698-1 |
| 交通方式 |
距離六会日大前 3,057 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
122 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 共用58台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2018.11.14 |
ブロンコビリーは名古屋発祥のステーキレストランチェーンです。価格競争からは一歩引いて独自のサービスで人気を得て東海地区を中心に全国に展開しています。
炭焼きのステーキなどが大好きなので、ブロンコビリーは昔から一度は行ってみたいと思っていたのですが、この度ようやく念願叶い、こちらの湘南ライフタウン店にお邪魔しました。
訪問時は少し遅めの13時半でしたが、待ち席に座りきれないくらいの数の待ち客がいて、待ちリストの二枚目に名前を書きましたが、お店が広いおかげかタイミングの問題か、思ったよりも早く、14時半には入店できました。
いただいたのはハンバーグとリブロースステーキのセット2680円。これにサラダバーやごはん、スープがついたブロンコセット600円とドリンクバー200円をつけました。
ここはチェーン店としては珍しい炭焼きで有名ですが、頂いてみるとステーキもハンバーグも炭の香りが素晴らしく美味しいです。リブロースも柔らかくて美味しいのですが、個人的にいいなと思ったのはハンバーグの方。肉汁あふれるハンバーグに炭焼きのアクセントが加わりたまりません！
付け合わせの白ごはんも美味しいです。こちらのごはんは通常の二倍くらいの仕入れ値のコシヒカリを大かまどで炊いて保温性の高い茶碗で提供しています。素材へのこだわりと敬意。
サラダバーも単に野菜を並べただけではなくていろんなサラダやデザートが並んでおり、いろんな味を楽しめます。
デザートはコーヒーゼリーが甘すぎない味付けで良し。私は頼みませんでしたが、子どもはジェラートを注文。こちらは5種類の味が用意されており、子どもは美味しいといただいていました。