茅ヶ崎にシチリアの雰囲気のイタリアン
茅ヶ崎駅南口から徒歩数分のところに板壁に大きなガラスにPagliettaと書かれた洒落たイタリアンがあります。
お店のHPによると「シチリアの家庭に食事に招かれたような雰囲気に浸ってほしいというコンセプトの下、気軽に立ち寄れるアットホームなイタリアンレスランを目指している」との事なので家人と2人でディナーに訪問。
店内はこじんまりとしたアットホームな雰囲気で、ゆったりとしたテーブル配置なのでほぼ満席でした。
コースメニューは無く、黒板メニューのアラカルトでのオーダーです。
前菜は、
蛍烏賊と白インゲン豆のサラダ、メニューでは赤イカになっていますが、赤イカの入荷が無かったので蛍烏賊に変更していました。
蛍烏賊が好きなので、かえって良かったです。
生シラスのフリテッレ、さつま揚げみたいな料理でした。シラスたっぷりなところが湘南のレストランらしい。
花ズッキーニのチーズ詰めフリット、この季節にはぴったりです。
新鮮な魚介や野菜を使っているので、食材へのこだわりが感じられて気に入りました。
パスタは、そら豆とリコッタチーズを詰めたラビオリをオーダー。
ラビオリを出す店は少ないので嬉しい。
炭水化物は、そんなに沢山食べられないので2人に取り分けて貰っても十分なボリュームでした。
メインは、仔羊とじゃがいものロースト。
じっくりと時間をかけて焼いてあり、これも取り分けて出してくれたので食べやすくいただきました。
ワインも料理に合わせた、おすすめのグラスワインをいただいてすっかりいい気分になりました。
シェフとサービスの男性2人のオペレーションですが、フランクに料理の説明もしてくれて感じが良かったです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Paglietta（Paglietta）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理 |
| 预约・查询 |
0467-67-8265 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県茅ケ崎市共恵1-5-24 郷野ビル102 |
| 交通方式 |
从JR茅崎站南口转盘徒步3分钟 距離茅崎 369 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台6席，桌子6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.8.12 |
| 备注 |
一家以社区为基础的餐厅，热爱当地生产的产品和尾鹫海鲜。我希望人们通过吃时令食材来照顾自己的身体，而不会给自己带来太大的压力。我们有来自世界各地的多种天然葡萄酒可供选择，尽可能不使用抗氧化剂。请与家人、朋友、爱人一起度过宝贵的时光。 |
茅ヶ崎駅南口から徒歩数分のところにある洒落たイタリアンに前回はディナーでアラカルトメニューをいただいたので、今度はランチコースをいただきに伺いました。
こじんまりとしたお店なので土曜日は満席かと思いましたが直前予約でもぎりぎりセーフでした。
ランチコースは3800円で前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェで内容はその時の旬の食材です。
前菜は燻製ジャガイモのズッパ、真鯛のマリネ、本日の盛り合わせの3品と盛りだくさんです。
赤ワインをグラスでいただいて、それに合わせます。
パスタも、帆立とブロッコリーのリングイネと津南ポークと新ごぼうのラグー・フジッローニの2品。
ソートパスタのラグーソースが、ゴボウの風味と豚肉がぴったり合っていました。
メインは魚か肉の選択で、魚がイサキのインパデッラ、肉が夏鹿のローストでした。
プラス1500円で魚と肉の両方お願いすることも出来ます。
ボリュームもたっぷりだったので、連れとシェアして両方を半分ずついただきました。
魚は、塩分を控えている身にはちょっと少し塩味が強すぎましたが、シカ肉は臭みもなく美味しかった。
家族連れの常連さんが多くて、地元に根付いた良いお店だと思います。