板そばのページのところに、【平沼 田中屋 商標登録】との記載が : Hiratsuka Kyouka

この日は湘南ウォーキング。

やって来たのがこちらの蕎麦屋。

場所は、JR平塚駅北口からまっすぐ歩いて平塚市役所のさらに先。
普通の方は駅から歩かないかも知れないくらいの距離があります。

食べログと公式HP以外に、あまり情報の落ちていない蕎麦屋なのですが、
食べログの評価も上々ですし、公式HPを拝見してもイケてそうだったので、
いつもの通りに昼飲みにやって参りました。

伺ってみると、確かにそれほどの歴史を感じさせないファサードですよ。
それも普通の民家っぽい造りで。

暖簾をくぐって店内へ。

店内は、左手のエリアに、2名掛けテーブル1卓、4名掛けテーブル1卓、
8名掛け大テーブル1卓。
右手奥のエリアに、2名掛けテーブル6卓、4名掛けテーブル2卓。

私は左手のエリアに案内されましたので、
ゆったりと座るべく、カウンター代わりにもなる8名掛け大テーブルへ。

お店は、ご主人、女性2名の計3名で切り盛り。

BGMは、洋楽インスト系が流れていました。時折ジャズっぽく。

熱いそば茶を飲みながらしばし何にするかを検討します。
メニューブックになっており、わりと種類が多かったので。

ということで、この日は以下を頂くことにしました。

・瓶ビール　590円
　　アサヒスーパードライ中瓶です。専用のグラスでのサーブ。
　　なんとお通しに枝豆が添えられました。
　　やはり時季外れだからか、それほど美味しい枝豆では無く。

・蕎香のサラダ ミニ　450円
　　店名を冠したサラダですのでオススメなんだろうなと思って。
　　ミニというのが一人前相当になるんです。
　　涼し気な透明の大きな器でのサーブ。胡麻ドレッシングが添えられて。
　　具は、キャベツ、レタス、水菜、大根、人参、胡瓜、コーン、
　　かにかま、そばチップス、生鰹節、刻み海苔。
　　そこに胡麻ドレッシングをかけてよく混ぜて頂きました。
　　生鰹節と刻み海苔と胡麻ドレッシングの香りの協演がいいですね（＾＾）
　　そばチップスがクリスピーなアクセントを与えてくれて。

・鴨焼き　670円
　　一口サイズの鴨焼きが5枚に、焼きネギが3本。
　　そこに長ネギ、水菜を添えたものです。
　　たれで和えられた鴨肉はそれらしい風味と弾力がありました。
　　670円としては十分なクオリティですよ。これはお得。

・にしん京煮　550円
　　にしんの半身を京都名物のにしんそばよろしく甘露煮にしたものです。
　　そこに水菜を添えています。
　　こちらは想像通りの味ですよ。酒のススム濃いめの。
　　卓上の七味をかけて味変しながら食べ進めました。

・〆張鶴 純 純米吟醸 新潟 1杯　570円
　　1杯というのは六勺で約108mlかなと思っていましたが、
　　150mlのうすはりグラスでのサーブでした。
　　透明感のある辛口で美味しいです。
　　全く癖が無いのである意味通には物足りないかも知れません。
　　それにしても150mlで570円なら安いじゃん。このレベルのが。

・せいろ　690円
　　〆はこちらを。
　　薬味は刻みねぎと山葵。
　　そばつゆはちゃんと器を分けてくれているのは嬉しいです（＾＾）
　　そばは一般的なものよりも太めで、しっかりと星が見えるタイプ。
　　噛み応えも喉越しもいいですよ。
　　そばつゆもいいですね。かえしの塩梅と出汁の加減が。
　　なのでそば湯で割ったときに非常に美味しく感じたんです。
　　そば湯は白濁系。どろっとしたタイプです。
　　それで割るとそばつゆの風味がしっかりと感じ取れます。

これで〆て3520円。税込の明朗会計。

いやあ、満足の蕎麦前とそばでしたよ（＾＾）

メニューを見ていると、板そばのページのところに、
【平沼 田中屋 商標登録】との記載がありました。

平沼 田中屋とは横浜のそばの人気店になるのですが、
おそらくそちらで修業をされたご主人がやっているのではと思います。

平沼 田中屋ではランチ利用をしたのですが、美味しかったですし、
こちらの蕎麦前もそれに負けないくらいに美味しかったですよ（＾＾）

お店の方も緊張感を強いるような接客では無くて、
居心地も良かったですし、いいお店だなと思いました。

ご馳走様です！（2022/6現在、3.38ポイント）