2017.8.13 14:00再訪(2回目)
訪問時間がランチタイム終了時間とあって駐車場はほぼ満車&ツーリング途中のバイク2台の先客あり。
海老おろし¥1200(税別)を注文
この時間でも注文後に うどんを茹で始めるのか供出まで15分ほど。
前回のざるうどんと比べると若干柔らか目で汁はざる汁では感じられなかった鰹の風味がありざる汁ほど塩辛くは無い。
相変わらず饂飩の量は2玉位のボリュームでその上には大根おろしと海老が5尾。
此方のお店、ランチタイムであってもセルフの店の様な茹で置きは 温物も含めて一切せず全てが注文を受けてからの茹でになるので待ち時間は長くなるのを予め承知の上で訪問する必要がありそう。
総評は2017.11.2付のレビューにて
通りすがりで入れる店では無いが、ここは以外と穴場かも
2016.12.14 14:45初訪
平塚市と秦野市の境界 神奈川大学湘南平塚キャンパスの側にある此方のお店。
先行の口コミを拝見すると賛否両論の意見
ランチタイムの終わった時間でお得なランチメニューは終了しているのでレギュラーメニューから
天ざるうどん¥1580(外税)をオーダーするも「20分ほどお時間を頂きますが宜しいですか?」との事。
この後の予定が押しているわけでも無く 快諾しおねがいする。
するとうどんを待つ間にどうぞと通常はランチタイムで供されるホットコーヒーをサービスして頂き、待つ事も苦になりませんでした。
食事を終えてから思うところがあり、詳細は2017.11.2付の口コミにまとめます。
店名 |
Udon Chikuzen
|
---|---|
类型 | 乌冬面、日本料理 |
预约・查询 |
0463-58-6811 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県平塚市土屋1174-1 |
交通方式 |
距離东海大学前 2,545 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位数 |
40 Seats ( テーブル40席他座敷有) |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に灰皿がある |
停车场 |
可能的 8台 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
---|
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
2014.3.13 |
2017.11.2 12:40訪問(3回目)
今回はランチタイム(平日の11:30~14:00)に間に合ったのでランチセットのA(熱いかけ+野菜のかきあげ、小付け+炊き込みご飯+ホットコーヒーで税別¥972)を頂きました。
*ランチタイムのメニューは画像参照下さい。
料理供出までは前回 前々回とほぼ同じく15分ほど
冷ものの饂飩と違って掛け汁は いりこと鰹節と昆布の出汁+返しで かなり味が薄く感じられるのは実は薄いのではなく いりこの割合が低いのかも知れないが薄すぎるほどでは無い。
驚いたのは この掛け汁が熱湯のごとく熱く丼が素手では触れないほどで、セルフの店のタンクに入った汁のつもりで飲んだら舌がやけどしそうだが、それでも饂飩は最後まで伸びたりふやけたりしないのは流石。
炊き込みご飯は...具が少なく かやくご飯といったところか?
野菜の掻き揚げは その殆どが玉葱なので天つゆで頂くより丼に入れてしまった方が良いかも
*総評
此方のお店、間違いなく讃岐うどんのお店ですがセルフの店と違って注文を受けてから釜茹でするので料理供出まで15~20分掛かります。
讃岐うどんは腰と歯応えという方は ざるうどんがお勧めですが ざる汁はかなり辛口(ほぼ醤油)
ぶっかけのうどんは、饂飩の〆は ざるうどん程では無く ぶっかけ醤油はざる汁に出汁を加えたものでざる汁よりは少しマイルド
かけうどんの出汁は いりこ+鰹節+昆布の出汁で いりこの割合が低いからか塩分控えめで出汁の温度は熱湯並みの熱さ
だが麺はこの熱さでもダレない強さ
1玉¥200,¥300で手軽に食べられる讃岐うどんの店では有りませんがこれも讃岐うどん
食べログの評価が☆3.04(2017.11.4現在)はちょっと可哀想な気がする。