餐厅信息
细节
| 店名 |
Matsu noki（Matsu noki）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、四川料理、担担面 |
| 预约・查询 |
044-221-9939 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチは予約不可。 |
| 地址 |
神奈川県川崎市川崎区宮本町6-11 |
| 交通方式 |
JR東海道本線・京浜東北線・南武線「川崎」駅(東口)から徒歩7分 距離京急川崎 356 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats （ カウンター5席、テーブル40席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 付近のコインパーキング有 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
カード使用は3.000円以上から。 |
| 备注 |
【川崎市川崎区東田町9-2より移転】 |
【川崎】Kawasaki NO.2 Chinese Restaurant
食べログ百名店2021中華料理部門で初選出
食べログ 川崎市 人気ランキング中華で2位
創業26年目(移転して10年)の名店が「松の樹」
.
川崎は約1200店の中華料理を提供する店があり
中でも松の樹は特筆して老舗らしい四川料理を
楽しめる店で「チューボーですよ」巨匠として
登場した店主の矢野氏による料理は絶品と定評
.
四川料理は唐辛子と花椒、胡椒の3種類香辛料が
使われており、痺れる辛さが特徴。松の樹では
四川の中でも本場と言われる成都の味を再現し
正真正銘の「四川料理」を提供しているらしい
.
2017年03月放送「出没！アド街ック天国」
2015年07月放送「有吉くんの正直さんぽ」
2013年06月放送「チューボーですよ！」
メディアに登場し著名人が来店した中華の名店
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◾︎店主：矢野茂さん
四川料理「暁雲閣」「杏花飯店」さらに煮込み
料理を覚えたく六本木「楼外楼」「天厨菜館」
で上海料理を学んだ後、川崎「雪園」の料理長
に就任、この時に独立への具体的構想を固める
.
毎年四川を訪れ、常に最高の味を研究し続けて
お台場「木蘭」料理長を務めた後、念願の川崎
「松の樹」を開店。イチオシは「陳麻婆豆腐」
チューボーですよ！冷やし中華にて街の巨匠。
.
看板メニューは「汁無し担々麺」と「麻婆豆腐」
ランチは800円～950円で13時から料理3品と
点心3種類で「Lunchスペシャル」が1,000円。
夜menuも単品で900円～1,500円の料理が殆ど
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◾︎土鍋四川麻婆豆腐 ¥1150
21年前に店主が考案。この味を求めて県外から
川崎へ来る人も。四川から取り寄せる花山椒を
きかせた麻婆豆腐。土鍋で供され、蓋を開けた
瞬間、むせかえるほどスパイシーな香りが立つ
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◾︎正宗担々麺(汁無し) ¥900
SARAH神奈川県2022人気ranking坦々麺1位
麺は細くしっかりストレート麺で肉味噌とよく絡み
最初は辛さを感じないが次第に辛さと痺れが訪れる
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◾︎黒い海老チリソース ¥1450
熟成豆板醤を使用しているから普通のチリソース
とは全く別の料理。アダルトなエビチリは超絶品
中華街まで行かなくても川崎にも名店ありと証明
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◾︎海老ニラ蒸し餃子 ¥210
名店の見分け方ですが美味い店は必ず飲茶も最高
要は凄腕chefは何を作っても分析して拘るから
細部までエッセンスが入り食べたら解る味の違い
.
◾︎陳麻婆豆腐 ¥880
花山椒の辛さで食べさせるイメージとは全く別物
他店は痺れた辛さに逃げがちなだが、そこで勝負
してない大人の味。食べなきゃ人生を損している
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◾︎酢豚(黒酢/ケチャップ) ¥1200
黒酢が効き過ぎず上品な味。控え目に言っても
滅茶苦茶うまい。間違いなく川崎が誇る超名店
店主が積み重ねてきた経験値が他者とは異なる
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◾︎春巻 ¥110※1本
干し椎茸の煮汁か？今まで食べたことの無い味
どの店でも独特な油臭さがあるのに慣れてる私
食べ易い春巻きは衝撃的。サクッとした神食感
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【information】
「松の樹」
神奈川県川崎市川崎区東田町9-2
044-221-9939
11:00～15:00、17:00～21:30
定休日：不定休